 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
フォアグラを外側はカリッと、中はふんわりと焼き上げています。
料理長に代々受け継がれたソースは、じっくりと煮込んだフォンドヴォーで仕上げます。
ふっくらとトーストしたホテルブレッドでソースとともにサンドしています。
グランドプリンスホテル赤坂伝統のオムライスです。
シンプルながら懐かしい、長年の人気メニューです。
バンズに米粉をつかった和牛100％のハンバーガーです。
お好みで自家製バーベキューソースをかけてお召しあがりいただけます。
フランスの赤ワインを練りこんだ生地に、クリームチーズを詰めた、人気商品です。
大きなクリームチーズがたっぷり8個入っているのも、人気の秘訣です。
富良野では知らない人はいない程有名な「ふらの牛乳」は濃厚で香り高く、
パンに練り込んでも風味を損なわずにしっかりと味わうことができます。
「ふらの牛乳」を使用した「富良野ミルクボックス」はそのまま食べても、トーストにしても、
レンジで温めバターを溶かしても美味しく召し上がれ、ファンが多い人気の商品です。
「赤プリ」開業当時から販売している歴史あるスイーツで、シロップで煮たブルーベリーを
たっぷりと詰めたパイは、おとなからお子さままで皆さまに親しんでいただいております。
スポンジはふわふわの食感ですが、表面はしっかりと焼かれているので
時間がたっても食感が変わりません。
甘さを抑えた生クリームが生地の美味しさを引き立て、お土産としても大人気です。
