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京都駅より地下鉄で約20分ほど。東山の麓、東側に比叡山を見る洛北は、緑豊かな自然の宝庫であり、古くから京都の避暑地として親しまれています。喧騒とは無縁の奥深い緑に包まれた、日本建築界の巨匠・村野藤吾による美しい円形のフォルムが象徴的な名建築として名高い『グランドプリンスホテル京都』。2007年に全室リニューアルされた客室は1室平均44平米と、京都市内でもトップクラスのスペースが確保されています。非日常の安息を約束する滞在もさることながら、自然と信仰が息づく浄域の鞍馬、京の奥座敷で知られる貴船、京都でもっとも古い神社のひとつとして有名な下賀茂神社や上賀茂神社など、平安時代を色濃く残す寺社にもアクセスしやすいロケーションも魅力です。caption for hotel
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  • 料理の生命線ともいえる素材をメイド・イン・京都にこだわり森田農園の生命力溢れる新鮮野菜を洗練のフレンチに仕立てる『グランドプリンスホテル京都』「レストランボーセジュール」。かねてより森田農園に厚い信頼をよせる料理長の三浦健史は旬や野菜の個性を的確に見極めながら料理を構成。それぞれの野菜が持ち合わせる味、香り、食感を引き立てるようテクニックを駆使しながらも出来る限りシンプルに、それでいて想像を超えた華やかさのあるひと皿に仕立てます。次世代を見据えながら野菜づくりに情熱を傾ける生産者の思いを感動の美食へと昇華させた珠玉のひと皿。明らかな違いのある美味しさを、本場京都でぜひご堪能ください

    TEL:075-712-1111
    〒606-8505 京都府京都市左京区宝ヶ池
    グランドプリンスホテル京都内1F
    営業時間 12:00P.M.~3:00P.M. L.O.2:30P.M.(土・休日11:30A.M.~)/
    5:30P.M.~9:00P.M. L.O.8:30P.M.(鉄板焼き~L.O.8:00P.M.)

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※ 食材によるアレルギーがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。
※ 仕入れの状況により、食材メニューを変更する場合がございます。

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