フルコースをお楽しみいただけるディナーコースです。

【牛ロース肉のソテー　香草入りマスタードソース】

【マンゴームースとチョコレートアイス】
甘く爽やかなマンゴームースと濃厚な
チョコレートアイスのデザートです。

初夏の鎌倉を代表する花・あじさいをイメージした季節感あふれるフルコースです。

【魚介のフルーツドレッシングマリネ あじさい見立てのサラダ】

フルーツドレッシングをかけた爽やかな魚介マリネと、あじさいに見立てたサラダ。
季節をイメージした一皿です。

【牛フィレ肉のソテー カシスマスタードのクルート焼き いちじくと赤ワインの香り】

牛フィレ肉にカシス風味のマスタードクルートで焼きあげ、セミドライの無花果をアクセントに赤ワインのソースで仕上げました。

【あじさいモンブラン】

アーモンドを使ったスポンジに、
カスタード、あずきを合わせた生クリームを乗せ、
紫芋のペーストで包みました。

あじさいをイメージした可愛らしい一品です。

お祝いの席に彩りを添える華やかなフルコースで、思い出に残るひとときをお過ごしください。

【魚介とクスクスのサラダ ガスパチョ仕立て】
初夏の訪れを感じさせる涼しげな一品

【国産牛フィレのシャリアピン風 マッシュルームのセゴビア風】

【パールに見立てたココナッツムース ピスタチオのアイスと共に】

葉山牛をお楽しみいただけるフルコースです。ごゆっくりとお過ごしください。

【アワビ XO醤風味のグラタン】

【葉山牛ロースのソテー たまり醤油ソースと抹茶塩】

【白桃のコンポート リコッタチーズのクレメ・ダンジュ ほうじ茶の香り】

悠久の歴史に想いを馳せながら、ゆったりとお食事をお楽しみください。

【料金】1名さま
一般　　　　　　　　　　　　　　
￥21,000
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま　　
￥20,000

鎌倉彫で楽しむ、1日8名さま限定の特別なディナー

【料金】1名さま
一般　　　　　　　　　　　　　　
￥25,000
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま　　
￥23,500