びわ湖大津プリンスホテル

TEL:077-521-1111

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レイクビューダイニング ビオナ[ブッフェレストラン]

滋賀の食材×地中海フェア

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  • 愛菜菜と旬野菜のフリカッセ 生ハムの温かいサラダ仕立て
  • びわ湖産タテボシ貝と金芽ロウカット玄米のリゾットパルミジャーノ和え
  • 近江鶏モモ肉とエビのガランティーヌ ベリーソース

ディナーブッフェ

オリーブオイルや野菜、豆類、フルーツをたっぷり使用する地中海料理は生活習慣病やがんのリスクを減少させると言われています。
中でもイチオシの地中海メニューは滋賀県産愛菜菜(あいさいな)とパルマ産生ハムのフリカッセ。生ハムはシェフが目の前で一枚ずつカッティングします。
「食べて元気に!」をテーマにした創作料理の数々をぜひお召しあがりください。

期間 2018年4月27日(金)~6月26日(火)
時間 1部 5:30P.M.~7:00P.M. / 2部 7:30P.M.~9:00P.M.
おとな 平日¥4,800 土・休日¥5,000 / シニア(65才以上)全日¥3,900
SEIBU PRINCE CLUB会員さま 平日¥4,500 土・休日¥4,800
こども  7~12才¥2,600  4~6才¥1,600
料金には、消費税が含まれております。この商品は、サービス料はいただいておりません。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
写真はイメージです。
食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。

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