プライベートワイン　浅柄野Minori

地産地消への思い～近江が生み出すワインの風味を求めて～

琵琶湖畔の5ホテル（大津プリンスホテル、ロイヤルオークホテル スパ＆ガーデンズ、琵琶湖ホテル、ラフォーレ琵琶湖、ロテル・ド・比叡）のソムリエが手掛けたオリジナルワインをこの秋１０００本限定で発売。 「新しい地産地消のモデル化と滋賀の活性化」のために、お客さまのニーズを知り尽くしたソムリエ達が今年も栗東市の琵琶湖ワイナリーを訪れました。 自家ぶどう園で育まれた「ヤマ・ソービニヨン」を中心にブレンディングし、とても香り豊かでバランスのよいワインが誕生しました。 琵琶湖畔5ホテルのレストランでしか味わうことのできない逸品をお楽しみください。

協力：太田酒造株式会社