グランドプリンスホテル新高輪（所在地：東京都港区高輪3-13-１ 総支配人：井上画期）は、移ろうもみじの色彩とともに季節により表情を変える「Lounge Momiji」にて、大切な人に花束のように贈りたくなる「Flower Berry Afternoon Tea」を2024年5月10日（金）から7月11日（木）まで販売いたします。

ラベンダーやスミレ、ナデシコなどパープルやピンクの鮮やかな花が咲き誇る初夏。母の日をはじめ、大切なご家族やご友人をお祝いするひとときを華やかにお過ごしいただこうと、「ベリーカラー」をテーマにエディブルフラワーを散りばめ、瑞々しく甘酸っぱいベリーの果実が爽やかなアフタヌーンティーをご用意いたしました。

まるで花束のように可愛らしいフラワーパンナコッタは、ブルーベリーやラズベリーなどを閉じ込めたバタフライピーゼリーとパンナコッタの2層からなり、上からレモンシロップをかけることでゼリーの色の変化をお楽しみいただけます。エディブルフラワーをのせた艶めくラベンダームースやカシスクリームを挟んだマカロン、キューブ型のいちごのラミントンなどの上品で可憐なスイーツに心ときめき、ベリーを使用した甘酸っぱさと塩気のバランスがほどよいセイボリーに心満たされるひとときをご提供いたします。

窓一面に緑が広がる明るい開放感のあるラウンジで、大切な人のお祝いにふさわしい華やかな時間をお楽しみください。


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グランドプリンスホテル新高輪　
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