東京プリンスホテル（所在地：東京都港区芝公園3-3-1　総支配人：石川学）は、2024年9月1日（日）にホテル開業60周年を迎えるにあたり、2024年4月16日（火）から開業記念企画第2弾を実施してまいります。
東京プリンスホテルでかつてスタッフが着用していたユニフォームを現代風にアレンジして復刻いたします。ホテルコンセプトである「Timeless(タイムレス) Nostalgia(ノスタルジア)」や、60周年記念のキャッチコピー「あなたとともに 時を紡ぐ」を象徴する時代の移り変わりを表現するため、現在と過去（復刻ユニフォーム）のそれぞれのユニフォームをスタッフ一人一人が身にまとい、ロビーやレストランでお客さまをお出迎えいたします。また、館内ロビーにも復刻版のユニフォームを展示いたします。
さらに、シェフ 佐野克志がフランスリヨンのホテル ヴィラ フロランティーヌへ修行に行った際、本場マルセイユで受け継がれてきたブイヤベースの味を継承。当時、ホテルのメインダイニング「フランス料理 ボーセジュール」で提供していた思い出の一皿が「ティーサロン ピカケ」で復刻メニューとして登場いたします。魚介のうまみがつまった濃厚なスープをご堪能いただけます。



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東京プリンスホテル　マーケティング/広報担当
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