


「え? ピンクカレー!?」
にわかには信じ難い響きです。縁結びにご利益のある龍神さまがいる、という評判を聞いてやってきた箱根の九頭龍神社。その近くに面白いカレーを出しているレストランがあるというので、もちろん旅程に組み込んだのですが……本当にピンク色だ。
カレーなのに、どうやってピンク色にしているんだろう? スタッフの方に聞いてみたところ、「ボルシチでおなじみのビーツ(サトウダイコンの仲間)という赤い食材から、キレイな色を引き出しているんですよ」とのこと。
スイートな見た目とはうらはらに、食べてみるとちゃんとスパイシー。カレーの味がする。「カレー(彼)は見た目で判断してはいけない」ということですね、龍神さま!……とテンションが上がったついでに、ほかにもおもしろいカレーがないか聞いてみました。
旅の思い出に、ユニークなカレーもいいかもしれない。
