「海・山それぞれの幸」に恵まれた伊豆長岡。「海の幸」は駿河湾・相模湾産の新鮮な素材を。「山の幸」は修善寺・天城の新鮮な素材を。 料理長が季節に応じて、素材をできる限り手を加えず最良の調理法でご提供いたします。山海の滋味を生かした「懐石料理」を目で楽しみ、舌で味わい、鼻で嗜み、存分にご堪能いただければ幸いでございます。また、お土産に自家製の商品をご用意しております。