リュクスダイニング ハプナ 10th ANNIVERSARY
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リュクスダイニング ハプナ 10th ANNIVERSARY

品川プリンスホテル リュクスダイニング ハプナ HAPUNA LUXE DINING 10th ANNIVERSARY 2017.3.1WED-2017.4.24FRI

リニューアル10周年を記念し、10年分の感謝の気持ちを込めて長年愛されてきたメニューに加え、新たなパフォーマンスや華やかなメニューをご用意しました。 ハプナでしか味わえない楽しい時間をお過ごしください。

LUNCH ランチブッフェ 時間 11:00A.M.〜3:00P.M. 料金 〈おとな〉¥3,800 〈こども(小学生)〉¥2,800 〈幼児(3歳〜未就学)〉¥1,800 メニュー例 ・サラダ: 生ハムクレープサラダ、菜の花と筍のペペロンサラダ ・洋食: 揚げたてカツサンド、大きなチーズで仕上げたパスタ、ローストビーフ、バーベキューグリルチキン ・中華: ふかひれ入りあんかけ焼きそば、焼売、牛挽肉とトマトのスープ ・和食: ゆで蟹、ミルフィーユちらし寿司、鶏卵そば、豚肉の豆乳しゃぶしゃぶ ・デザート: スイートファウンテン、ロールケーキカッティング、ミルクレープ ランチパフォーマンスメニュー 3月・4月 3月・4月 3月・4月 豆乳しゃぶしゃぶ Tonyu shabushabu クリーミーでヘルシーな豆乳を肉や野菜と絡ませてお召し上がりください。 グリルチキン Grill chicken 皮をカリカリにグリルした香ばしいチキンが食欲をそそります。 目の前でフランベをするパフォーマンスは圧巻です。 ロールケーキカッティング Roll cake cuting ロールケーキを目の前でカッティング。お客さまのお好みの大きさで カッティングいたします。 DINNER ディナーブッフェ 5:30P.M.~10:00P.M. 土・日・祝【120分4部制】 ①5:00 P.M.~7:00P.M. ②5:30P.M.~ 7:30P.M. ③7:30P.M. ~ 9:30P.M. ④8:00P.M. ~ 10:00P.M. 〈おとな〉:¥6,000より 〈こども(小学生)〉:¥3,800 〈幼児(3歳~未就学)〉:¥2,000 メニュー例 ・オードブル: ムール貝のフリット アボカド タルタルソース、炙りサーモンの燻製 ゴマ風味、小さな農園 フォアグラとポテトのココア風味 ・洋食: 殻付き帆立貝のバズーカ炙り、ローストビーフ、魚のオーブン焼き香草とトマトのレモン風味ソース、桜海老と野菜のペペロンチーノ ・中華: パイナップル入り酢豚、牛挽肉とトマトのスープ、ふかひれ入りあんかけラーメン ・和食: ゆで蟹、本マグロの解体(刺身&寿司)、天ぷら各種、白身魚の揚げ出し和風餡かけ ・デザート: ショートケーキ、クレームブリュレ、抹茶シフォンケーキ ディナーパフォーマンスメニュー 3月・4月 3月・4月 3月 4月 4月 4月 まぐろの解体ショー Maguro kaitaishow 巨大な本マグロを包丁一本で鮮やかにさばいていく姿に店内は大盛り上がり。 最後には、お刺身と握りでお召し上がりください。 帆立貝のバスーカ炙り Hotate no Bazooka aburi 殻付の帆立貝をだいたんにバスーカーで3秒炙るパフォーマンスは、迫力満点。 BIGエクレアカッティング Big elair cutting 50cmのエクレアをその場でパティシエがカッティング。 北京ダック Peking duck 最初はパリッと香ばしく、お口の中で柔らかな食感に変わるハプナ自慢の北京ダックです。 ファアグラ入りオムレツ omelette シェフが目の前で調理するフォアグラ入りオムレツ。仕上げにかけるトリュフソースの香りも お楽しみいだけます。 ベイクドアラスカ Baked Alaska ロール型のアイスクリームをメレンゲで包み、目の前でバーナーで焼き上げます。 ページトップへもどる▲ HAPUNA おすすめ定番メニュー ローストビーフ Roast beef cutting 120度の低温でじっくりと焼き上げたハプナの人気メニューのひとつ。西洋わさびと和風おろしソース、グレイビーソースの中からお好みでお選びください。 ゆで蟹 Steamed crab ローストビーフとならぶハプナ人気メニュー。オリーブオイルをつけて食べるのがハプナ料理長のおすすめする「通」な食べ方。 DRINK ドリンク モエ・エ・シャンドン モエアンペリアル バランスの良いエレガントな味わいで世界で最も愛されているシャンパン。前菜からデザートまでどんな料理にもあうので、ビッフェにもぴったりです。 グラス一杯 ¥1,800 ボトル ¥9,800 ドン ペリニヨン 遊び心のあるスリルとパワーに満ちたドン ペリニヨンのアイコン的存在。素晴らしい均衡がドン ペリニヨンの世界へと我々を誘います。 ボトル ¥24,000 Luxe 10 Plan 4名1組  ¥100,000 (税金・サービス料込) 10年目を迎えたHAPUNAからの贈り物です。 通常のディナーブッフェに加え、前菜にキャビアフラッペ、メインには黒毛和牛の網焼きを。 デザートには、あるサプライズが隠されています。 さらには、時間制限なしのフリーフローやドン ペリニヨンのボトルなど内容は盛りだくさん。贅沢にHAPUNAを堪能できるプランです。 1日1組限定 要予約3日前 ディナー限定 <内容> 通常ブッフェ/キャビアフラッペ/黒毛和牛の網焼き/Luxe デザートプレート/ドン・ペリニヨンボトル 1本/フリーフローハプナランチ招待券+ブーランジュリーシナガワスイーツギフト 個室 詳細・ご予約はこちら> 10 th Anniversary 1日限定10組 結婚10年目や10才のお誕生日を迎えたお客様にアニバーサリーケーキをプレゼントします。 要予約3日前 ご予約時にお申し付けください。 ご結婚10年目は菊花華会会員限定 詳細・ご予約はこちら> ※写真はイメージです。 ※表記料金には消費税が含まれております。4月1日より別途10%のサービス料を加算させていただきます。 ※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。 ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 お問合せ・ご予約 品川プリンスホテル レストラン総合予約 TEL:03-5421-1114 (受付時間 9:30A.M.〜8:00P.M.) ページトップへもどる▲