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※西武プリンスホテルズ&リゾーツ 予約センターではお客さまサービス向上のため、通話を記録させていただいております。

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新宿プリンスホテル 〒160-8487 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 TEL:03-3205-1111

アクセス

よくある質問

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

    和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

    東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

    アクセス

    • ランチ ¥3800~
    • ティータイム ¥6000~
    • ディナー ¥7800~
    • 禁煙
    • 個室あり
    • 飲み放題あり
    • お祝い・記念⽇
    • カップル
    • ビジネス
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    店内イメージ

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    素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン&バー

    コンセプトは「東京GOHAN」。
    東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。

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    電話予約:03-3205-1124
    (受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

    電話予約(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

    ※営業時間・内容を変更する場合がございます。

    おすすめのプラン

    SEIBU PRINCE CLUB会員さまご優待 イメージ

    【会員さま限定】ご優待プラン

    和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意しております。
    ご利用までにSeibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員にご登録(無料)いただくことでどなたでもご予約いただけます。

     

     Afternoon Tea イメージ

    【Afternoon Tea】特集ページ

    季節の移ろいに合わせて華やかさを変えるアフタヌーンティーセット。
    パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げるプティフールは風味だけでなく香りや見た目の色合いも特徴のひとつ。
    ホテル最上階のレストランから望む都会の景色とともに、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。

     

    風雅イブニングハイティ

    風雅イブニングハイティー

    ホテル最上階からの景色を望みながら、国産牛のステーキや一口寿司など、お食事をメインにスタンドで提供する「イブニングハイティー」が登場!
    ハイティーに飾られた料理とともに豊富なビバレッジセレクションを心ゆくまでお楽しみください。
    ※ご利用人数:2~10名さま

     

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    基本情報

    店舗名 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)
    住所 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F  MAP
    ジャンル 日本料理 カフェ・ラウンジ・バー
    営業時間

    ランチ
    11:30A.M.~2:30P.M.(L.O.2:00P.M.)

    ティータイム
    2:00P.M.~5:30P.M.(L.O.5:00P.M.)

    ディナー
    5:30P.M.~9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)  バー 6:00P.M.~11:00P.M.(L.O. 10:30P.M.)※バー定休日:日曜日・祝日

    予算

    ランチ ¥3800〜

    ティータイム ¥6000〜

    ディナー ¥7800~

    予約 予約可能(ネット予約/電話予約)
    TEL 03-3205-112403-3205-1124
    (レストラン予約係 10:00A.M.~5:00P.M.)
    お支払い
    • サービス料:13%
    • チャージ料:0
    • 会計:カード支払い可

    SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON

    お子さま
    • お子さま連れ可
    • 年齢制限:なし
    • 子供メニュー:あり
    • 子供席制限:なし
    • 子供椅子:あり
    • 時間帯:どの時間帯でもご利用いただけます
    その他
    • ※営業内容、時間を変更する場合がございます。「レストラン営業内容変更のお知らせ」はホテルTOPページの「お知らせ」をご覧ください。 ※バーのみ20才未満の方はご利用いただけません。:

    アクセス

    東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

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    18

    和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

    【About】和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

    コンセプトは「東京GOHAN」。
    東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。

     

    SEIBU PRINCE CLUB会員さまご優待 イメージ

    【会員さま限定】ご優待プラン

    和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意しております。
    ご利用までにSeibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員にご登録(無料)いただくことでどなたでもご予約いただけます。

     

    風雅 料理イメージ

    ランチメニュー

    和と洋を組み合わせたランチコースは旬の食材で仕上げることで、香りや味わい、彩りを最大限に引き出し季節感をお届けいたします。
    ほかにもメインディッシュをお選びいただける「蒼穹-SOUKYU-」やお子さまにもお楽しみいただけるお子さま御膳ご用意しております。

     

    メニューイメージ

    鉄板焼き 雅~鮑と和牛~

    彩り鮮やかな前菜や、鮑と和牛を鉄板焼きで仕上げるWメインの創作和食コースをご用意いたしました。
    新宿の煌びやかな夜景とともに、大切な方とのひとときをお愉しみください。

     

    ディナーコース(イメージ)

    ディナーメニュー

    前菜、主菜からデザートまで、選べるプリフィックススタイルのディナーコースや、季節の食材やロブスター、鉄板焼きの和洋フュージョンコースを夜景とともにお楽しみください。

     

    メニューイメージ

    鉄板焼きコース

    西新宿の高層ビル群の景色を眺めることができるカウンターでは、和牛の鉄板焼きコースをお楽しみいただけます。
    米沢牛・魚介類・旬の野菜それぞれの素材の持ち味を活かし、シェフが目の前で丁寧に焼き上げご提供いたします。
    更に、コースにはお好みで選べるお造りや目の前で握る寿司もご用意。

     

    GLAY イメージ

    映画『ウィキッド ふたりの魔女』公開記念

    映画『ウィキッド ふたりの魔女』の日本公開を記念し、2025年3月1日(土)~4月30日(水)まで限定ドリンクを各種ご用意いたしました。色鮮やかなピンクとグリーンで映画の世界観をドリンクで表現いたしました。ぜひお楽しみください♪

     

    おとなのお子さま御膳

    おとなのお子さま御膳

    ゴールデンウィーク期間中の『こどもの日』にかけて、お子さまランチお馴染みのメニューをおとなが贅沢にお楽しみいただける、特別な御膳をご用意いたしました。

    会員料金

     

    秀麗イメージ

    秀麗コース

    季節の移ろいと共に彩りが変化する「秀麗コース」。
    ランチ・ディナータイムどちらでもお楽しみいただけます。
    地上90mから望む新宿の景色と共に、お食事を心ゆくまでご堪能を。

     

    和風アフタヌーンティー

    和風アフタヌーンティー

    食事も甘味もお楽しみいただける新しいランチ「和風アフタヌーンティー」。
    移りゆく季節に合わせた食材やドリンクもフリーフローでついており、和風アフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
    ランチ限定の特別なお食事をぜひご堪能ください♪

     

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    安心・快適にお過ごしいただくために

    仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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