【About】ブッフェダイニング プリンスマルシェについて

「市場（マルシェ）」を連想するようなシェフやスタッフたちの声が飛び交う賑やかで活気ある店内。
季節の素材食材や日本各地の素材を“ビストロ”スタイルにアレンジしたバラエティ豊かなブッフェメニューに加え、
ライブキッチンでは出来立てのパフォーマンスをお楽しみいただけます。お席までお届けするこだわりの逸品など。
シェフおすすめのお召し上がり方のご提案や、スタッフ厳選のワインとともに、思わず「笑顔」になるワクワクしたひと時をお届けいたします。

Enjoy the“Veuve Clicquot”

「ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット」のシャンパンが付いたお得なブッフェプランをご用意いたしました！
「ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット」を片手にVeuve Clicquot で彩られた店内の雰囲気とともにシャンパーニュ＆ブッフェをお楽しみいただけます。

【平日・WEB予約限定】プリンスマルシェのお得なプラン

Web限定でお得な特別プランをご用意いたしました。
ぜひこの機会にご利用ください♪

Buffet －ビストロ×春穫祭

4－5月は、春の食材『鰆』と『桜鯛』をはじめとした海の幸と春野菜を掛け合わせ、色彩豊かな春のビストロフレンチブッフェをご提供いたします。
また、ディナーブッフェ限定で新宿産はちみつ『新宿しＱ（しーきゅー）ハニー』を使用した地産地消メニューをご用意。はちみつの風味を活かしたビストロフレンチやスイーツと共に、「新宿の味」をお楽しみいただけます。

Buffet －ビストロ×ストロベリー＆ショコラコレクション－

冬から春にかけて旬の苺と、寒い時期に味わいたい甘いショコラを主役としたビストロフレンチブッフェを初開催。スイーツはもちろんのこと、フードにも苺とショコラを使用したメニューをご用意し、様々なラインナップにてお届けいたします。

【会員さま限定】ご優待プラン

ブッフェダイニング プリンスマルシェでご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまご優待プランをご用意しております。
ご利用までにSeibu Prince Global Rewards（SEIBU　PRINCE CLUB）会員にご登録（無料）いただくことでどなたでもご予約いただけます。

サステナビリティメニューのご紹介

ブッフェダイニング プリンスマルシェでは「サステナビリティアクション」を積極的に推進し、持続可能な社会実現に貢献してまいります。
フードロスに対する取り組みとして、通常廃棄になってしまう部分を使用し新しい一品を作りご提供しております。

ビバレッジメニューのご案内

ビバレッジメニューのご紹介です。

新宿モーニングブッフェ ～朝のエネルギーチャージ～

和食・洋食をブッフェ形式にてご提供いたします。お好きなものを好きなだけ組み合わせて自分の好きなスタイルでお楽しみいただけます。