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軽井沢浅間プリンスホテル 〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢 TEL:0267-48-0001

アクセス

よくある質問

2024年11月15日(金)・16日(土)限定

料理長フェア ご宿泊プラン

2024料理長フェア宿泊プラン

「“輪風”フレンチコース」を楽しむ

2024年11月15日(金)・16日(土)にレストラン ブルームで行われる料理長フェアのコース料理をお楽しみいただく限定プランです。
ご朝食は洋食、和食のブッフェ形式で種類豊富なメニューをご用意しております。

期間: 2024年11月15日 (金)  ~  2024年11月16日 (土)
宿泊対象日:2024年11月15日(金)・16日(土)

プラン内容:1泊夕朝食付き

夕食「“輪風”フレンチコース」、朝食 和洋ブッフェ

夕食 「“輪風”フレンチコース」

■夕食■
 内容:「“輪風”フレンチコース」
 場所:ダイニング ブルーム
 時間:6:000P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー 8:30P.M.) 受付開始 5:30P.M.

4回目の開催となる料理長フェア、本年は「能登半島を応援!」をテーマに開催いたします。
プリンスホテルのコーポレートエグゼクティブシェフ 下井和彦と若くしてその才能を遺憾なく発揮する軽井沢 浅間プリンスホテル料理長 青木佑真、
世界大会優勝の経歴を持つ軽井沢プリンスホテルシェフパティシエ 長田和也の3名が手を組みました。
能登半島を応援したいという気持ちから、料理ボランティアの会幹事でもあるシェフ下井による、石川県の食材や輪島塗の器などを使った“輪風(わふう)”フレンチをそれぞれのシェフの感性で仕上げます。
詳細は下記のページよりご確認ください。

料理長フェア 詳しくはこちら

朝食 和洋ブッフェ

■朝食■
 内容:和洋ブッフェ
 場所:ダイニング ブルーム
 時間:7:00A.M.-10:00A.M.(ラストオーダー 9:30A.M.)

レストラン ブルームでは洋食、和食など種類豊富なメニューをブッフェ形式でご用意しております。
シェフが目の前で調理するオムレツや、レストラン内にあるピザ窯で焼きあげたピザトーストなど、出来立ての味もお楽しみいただけます。

※画像は全てイメージです。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更となる場合がございます。

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