モッツァレラチーズとプチトマトを爽やかなジェノベーゼソースで和えたシンプルな一品です。

クリーミーな人参のムースリーヌと風味豊かなズワイ蟹のリエットを組み合わせた上品な味わいの一品です。

宮崎県発祥のご当地グルメ「肉巻きおにぎり」
甘だれと紅生姜の風味をご飯に染み込ませ、豚バラ肉で包んで香ばしく焼き上げました。

プリプリの牛もつと野菜たっぷりの鍋に、ピリッとした明太子の風味を加えたもつ鍋です。

白身魚やムール貝など海の幸を使用した風味豊かなスープ仕立ての一品です。バゲットやアイヨリソースを添えてお楽しみください。

あっさりとした塩味スープと濃厚な海老の風味が引き立つ味噌スープの2種からお選びいただけます。
お好みのトッピングを添えてお楽しみください。

じっくりと時間をかけて外は香ばしく、中はジューシーに焼き上げました。

マリネしたサーモンを岩塩の上で軽く炙り、中はしっとりとした食感に仕上げました。柑橘風味のヴィネグレットソースをかけてお召し上がり下さい。

海の幸を彩り豊かなトッピンでふんだんに盛り込んだ贅沢なちらし寿司をお楽しみください。

ふっくらとした鱈を香ばしくムニエルにし、クリーミーなバルサミコソースを合わせた一品です。アクセントにバジルの爽やかな香りを添えました。

下味をつけてカラっと揚げた北海道のご当地料理です。仕上げに野菜と甘酸っぱい餡をかけて仕上げました。

揚げたてのとり天と海老天を是非お楽しみください。
お好みで天つゆや塩を添えて、お召し上がりください。

アイスバイン(豚のすね肉)とミミガー(豚の耳)をさっぱりとしたゼリー寄せに仕上げました。甘酸っぱいハスカップのソースと共にお楽しみください。

練乳とバターが香る、濃厚で滑らかな食感のモンブランです。

ジノーンオリジナルのちんすこうです。ホロっとした食感に仕上げました。

カステラの生地の下にプリンを忍ばせた長崎カステラをイメージした温かいプリンです。底に敷いたザラメが食感のアクセントになっています。

濃厚なミルクのコクと、金柑の爽やかな香りが絶妙にマッチします。

北海道の豊かな自然が育んだハスカップとブルーベリーの香りが口いっぱいに広がる贅沢な一品です。

しっとりとしたシフォンケーキに、上品な抹茶の風味と小豆の粒感が特徴のケーキです。
ホイップクリームと一緒にお召し上がりください。

ハスカップピューレと相性の良いミルクを使用したアイスです。爽やかな酸味をお楽しみください。