ジャパン・ケーキショー東京2024受賞ケーキ「アナナス・ソレイユ」を期間限定で特別販売。華やかなパイナップルの美味しさを、この機会にぜひお楽しみください。

シェフ パティシエ 石井 大道（いしい　ひろみち）

2014年4月　　ザ・プリンス箱根芦ノ湖　入社
2021年6月　　内海会主催　第23回技術コンクール ジュニア部門　
           　チョコレートを主体にしたピエスモンテ　銀賞
2021年9月　　第31回プリンスホテル料理コンクール　優勝
2022年4月　　沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん　シェフパティシエ
2024年10月　 ジャパンケーキショー東京2024　グラン・ガトー部門　銀賞