052-961-2700
愛知県名古屋市東区泉1-22-35 チサンマンション桜通久屋1F
営業時間 月曜〜金曜・祝前日 11:30A.M.~L.O.1:30P.M./5:00P.M.~L.O.10:30P.M.
土曜・日曜・祝日 5:00P.M.~L.O.10:30P.M.
定休日 無休
https://sakura-mimoza.owst.jp/
日本を代表する「桜」とイタリアの花「ミモザ」を
店名に冠しているように、
和風テイストにアレンジした料理が楽しめる
イタリアン・レストランとして2018年5月にオープン。
幅広いメニューの中でも、是非味わうべきは
「尾張牛」のイチボステーキです。
「尾張牛はほどよく脂ものっていて、うま味も強く、
食感は柔らかくて味わいはジューシーです」とシェフ。
たまねぎとほど良い酸味のシャリアピンソースで
肉本来の美味しさを存分にお楽しみください。
尾張牛イチボステーキ1,680円
名古屋駅前の大名古屋ビルヂング3階にある
本場フランスのクレープリー、伝統的なビストロ料理、
自然派ワインが堪能できる『RHUBARBE』。
豪快に焼き上げる肉料理の中でも、お勧めはステーキ。
尾張牛の赤身肉にこだわり、厚めのフライパンで表面を
香ばしく焼き固め、低温のオーブンでじっくりと火入れ。
完璧なまでの鮮やかなロゼ色に仕上げます。
「赤身肉は火入れすると固くなりがちですが、
肉質はやわらかく、非常にきめ細やかで
独特の風味がお楽しみいただけます」と、シェフ。
フランスのエスプリを感じさせる空間でご堪能を。
愛知県産尾張牛ランプ肉のステーキ(200g)3,200円
052-414-4861
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング3F
営業時間 11:00A.M.~L.O.2:30P.M./5:00P.M.~L.O.10:00P.M.
土曜・日曜・祝日 11:00A.M.~L.O.10:00P.M.(2:00P.M.〜5:00P.M.はカフェタイム)
定休日 無休
https://dainagoyabuilding.com/shops/view/231/
052-414-7813
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
営業時間 11:00A.M.~L.O.10:00P.M.
定休日 無休
http://www.oniku-sugimoto.com/shop/nagoya-umaimon-hirokouji
名古屋駅に直結する絶好のロケーション、
「名古屋うまいもん通り広小路口」にある炭火焼肉店。
「尾張牛」の商標を持つ創業明治33年の食肉産業会社
「スギモト」直営店で、尾張牛1頭買いだから出来る
新鮮なホルモンの希少部位が楽しめます。
お勧めは「尾張牛ホルモン9種盛り」。
ハチノス、ツラミ、ギアラ、レバー、小腸、センマイ、
大腸、ハツ、ミノなどをご提供。
名古屋らしい赤味噌で味付けした、他では味わえない美味しさ。
駅中というアクセスの良さと使い勝手の良さも魅力です。
尾張牛ホルモン9種盛り1,480円、尾張牛サガリ1,180円(共に税別)。
名古屋プリンスホテル
名古屋駅周辺エリアの高層ビル群を一望し
グローバルゲートに直結する「ささしまライブ」駅にある
『名古屋プリンスホテル スカイタワー』。
地上32〜36階の高層階に位置する施設・全客室は
「船出」「空の浮きふね」がコンセプト。
駅前の高層ビル群を見下ろす圧巻の眺望に加え
地中海料理からご当地の「なごやめし」まで
幅広く楽しめるレストラン「Sky Dining 天空」など
都市らしいワンランクアップのクラス感に溢れます。
名古屋に訪れる際はぜひ早めにチェックインを。
活気に満ちた午後、暮れゆく街並みや光の海原夜景、
安眠した翌朝はすがすがしい朝焼けなど、
ドラマティックな景色を目に焼き付けてはいかがでしょう。
名古屋市内を一望する地上140mに位置する
『名古屋プリンスホテル スカイタワー』「Sky Dining 天空」。
バラエティに富む地中海料理をブッフェスタイルで
お楽しみいただくこちらのレストランでは、
「尾張牛」のローストビーフをご提供。
「出荷頭数が限られているブランド牛です。
他ではなかなか出回らない部位を使うことで、
適度な脂のうま味と濃厚な肉の味わいの両方が楽しめます。
肉質も柔らかく、噛むほどにうま味が増すお肉です」と、
自信をうかがわせる料理長の澁谷 真。
人と自然に磨かれた美食を是非ご堪能ください。
尾張牛のローストビーフ ディナー4,500円〜
052-756-3102
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 名古屋プリンスホテルスカイタワー31階
営業時間 朝食6:30A.M.〜10:30A.M.(L.O.10:00A.M.)/ランチ11:30A.M.〜3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)
ディナー5:30P.M.〜9:30P.M.(フードL.O.9:00P.M.)/
(バー営業は0:00MID フードL.O.11:00P.M./ドリンクL.O.11:30P.M.)
定休日 無休
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