〇母の日メニュー
Amuse-bouche
北海道産サクラマスのコンフィ　彩り野菜のピクルスを添えて

Hors-d'oeuvre
グリーンアスパラガスとズワイ蟹のシャルロット仕立て

Hors-d'oeuvre
七飯町福田農園”王様しいたけ”を添えた蕪のフラン

Plats de poisson
鮑のバプール　帆立貝とアサリのナージュ

Granite'
グレープフルーツのグラニテ　桜の香り

Plat de viande
地元七飯町大沼産"はこだて大沼黒牛"のグリル　エストラゴンソース

Dessert
苺のフランベ

Café'
函館美鈴珈琲　ブレンドコーヒー

Pain
パン

Fromage
チーズ2種

※ご家族、ご夫婦でのご利用のお客さまに限らせていただきます。2名さま～
※お母さまへカーネーション一輪プレゼント