真っ白な洋風の大福を土台に、あんこと生クリームで出来たあんクリームやトッピングで自由にデコレーションをお楽しみください。

・真っ白な大福は、甘酸っぱいいちごをホワイトチョコのムースで包んだ洋風のいちご大福となっています。

絵具に見立てたあんクリームには地産地消、季節の食材を使用しています。

画像の左から
・足柄茶のあんクリーム
・つぶあんのあんクリーム
・三島にんじんのあんクリーム
・桜のあんクリーム
・カシスのあんクリーム
・伊豆ニューサマーオレンジのあんクリーム

トッピングには、食用のエディブルフラワーや可愛さを演出する銀箔シュガーなどをご用意しております。

テーブルの上でカジュアルに抹茶をいれていただける「モダン茶道体験」で淹れたて抹茶もスイーツと一緒にお楽しみいただけます。

真っ白なキャンバスに自由にあなたの思いを表現してみてください。
※デコレーションイメージ