冬メニュー

期間：2025年1月5日（日）～3月17日（月）

オードブル・サラダ

・レタスメランジェ、ペティトマト
・烏賊とホタテのジェノベーゼ
・ブロッコリーとカリフラワーのタブレ
・アボカドとエビのサラダ仕立て
・生ハムとオニオン ブラックオリーブ添え
＊ドレッシング3種
（シーザードレッシング、伊豆味噌ドレッシング、にんじんドレッシング）
＊カップサラダ
（さつま芋とリンゴのサラダ、にんじんのムース コンソメジュレ、御殿たまごと照り焼きチキンのサラダ）
＊シャルキトリー盛り合わせ
（パテドカンパーニュ・ポークパストラミ・ソフトサラミ・鴨肉のスモーク・コルニッション・マスタード・プリマベールソース）

パン・スープ・ご飯

・南箱根のチーズを使用したホワイトピザ
・ポテトのボロネーゼグラタン
・ショートパスタ：箱根山麓豚のベーコンと茸・ほうれん草のペペロンチーノ風　または　トマトソース
・箱根山麓豚のトマトカレー　または　御殿場太陽チキンの黒ゴマカレー
・白御飯
・うどん（けんちん汁 または 豚汁をつゆ代わりに）
・握り寿司 各種
・パン各種（バケット、プチブラン、胚芽ロール）
・御殿場太陽チキンのけんちん汁 または 箱根山麓豚の豚汁
・カリフラワーのポタージュ または 蕪と大根のポタージュ

お子さまボード

・ふわふわ卵のオムライス仕立て
　箱根山麓豚のベーコンを使用したケチャップライス
・ハンバーグ バーベキューソース
・フライドポテト　または　平泉さんの作った辛くない海老のチリソース掛け
・フライドチキン （マヨネーズ・タルタルソース・ケチャップ）

デザート

・水ゼリー
・苺プリン
・チョコレートパンナコッタ
・パルフェグラス
・わらび餅（抹茶・黒糖）
・箱根山麓紅茶のアップルパイ
・ショコラロール
・フレーズドシャンティ
・ムースシトロン

選べるメイン【冬メニュー】

以下からお好きな1品をお選びいただきます。
追加オプションメニューも3品ご用意しております。

メイン　オプションメニュー

特別対応メニュー

ヴィーガンメニュー

お子さま　6才～11才

料金：￥4,200（税込・サービス料別）

■メインは以下の3品よりお好きな1品をお選びください。

＊その他の副菜はブッフェボードからお選びください。

●プラス￥3,500でメイン料理を下記のメニューに変更できます。
・箱根西麓牛サーロインのポワレ　ポリネシアンソース（120g）
●プラス￥6,500でメイン料理を下記のメニューに変更できます。
・Tボーンステーキ　プラデュジュールスタイル（400g）

お子さま　5才以下

5才以下のお子さまは、ボード料理に限り無料でお召しあがりいただけます。

特にゴルファーの方にお勧め