新春ディナーコース

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新年の幕開けを祝う一皿一皿

新春ディナーコース

22F ステーキ＆シーフードボストン

「天国に一番近い島」と言われるニューカレドニアで誕生する「天使の海老」を主役にしたオードブルは、金箔や紅白のソースをあしらい華やかな装いで。
メインには国産牛ロース、デザートにはフランスでお正月に食べられているガレット・デ・ロワをご用意いたします。
一年の始まりを華やかに彩る、元日限定のディナーコースです。

【期日】2025年1月1日(元日)
【時間】5:00P.M.～9:30P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)
【料金】1名さま￥15,000 / 会員さま￥13,500

※状況により上記予定、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。

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電話予約：082-505-0608
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

※各種割引対象外

コース内容

天使の海老と帆立のマリネコンソメゼリーと紅白のソース

リードヴォーのムニエル広島県産レモンのグルノーブルソースガラムマサラのアクセント

広島県産牡蠣のロワイヤル柚子の香り

真鯛のパートブリック包みとムスクランキャビアのシャンパンソース

軽くスモークをかけた国産牛ロースジュドブッフとレリッシュ

ガレットデロワシトロン

パン

コーヒー

お子さまメニュー(￥6,000): ◇サーモンタルタルサラダ添え
◇コーンスープ
◇真鯛と帆立のポワレアメリカンソース
◇牛フィレ肉のポワレマデラソース
◇いちごのムースバニラアイス添え
◇パン
◇オレンジジュース

※画像はイメージです。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
※都合により、会場が変更となる場合がございます。
※当ホテルは、安全・安心の観点から、スチーム処理された牡蠣を使用しております。

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