冬のランチ

瀬戸内海の絶景に囲まれて味わう四季折々のメニュー

冬のランチ

穏やかな瀬戸内海の景色に包まれて味わう、ステーキ＆シーフードボストンのランチコース。
旬の食材を取り入れた、冬らしい温かなメニューをご用意しております。

【期間】2024年12月1日(日)～2025年3月14日(金)　※各メニュー除外日あり
【時間】12:00NOON～3:00P.M.（ラストオーダー2:30P.M.）
　　　　※土休日は11:30A.M.より

※状況により上記予定、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。

空席検索・予約

電話予約：082-505-0608
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

味めぐり

広島市内5ホテル共同ランチ企画

広島市内の５ホテル７レストラン共同で開催する「味めぐり」。
各レストランの料理人がそれぞれの技を駆使し、趣向を凝らしたランチコースをご用意いたします。

【期間】2024年12月20日(金)まで
【料金】1名さま￥4,000

■オードブルヴァリエ
　真鯛昆布締めトビッコソース
　チキンガランティーヌヴィオレマスタード
　さつまいものムース柿のコンフィチュール
　エスカベッシュ
　カプレーゼ
■ノルウェーサーモンの包み焼き軽いブルギニヨンソース
■わさびのマッシュポテトローストビーフ巻き黒ニンニクとバルサミコソース
■抹茶のガトークレームフレーズ
■パン
■コーヒー

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Standard ～選べるメインのランチコース～

メインは5種類のお料理からお好みのものをお選びいただけます。
ボストン名物のビーフシチューのほか、冬の定番料理であるチキンロティも登場いたします。

【料金】
　1名さま平日￥3,900 / 会員さま￥3,510
　　　　土休日￥4,500 / 会員さま￥4,100

※1/1～3は除外日です。

【12/23～1/31の平日】
■オードブルヴァリエ
■ガラムマサラ薫るクラムチャウダー
■メインディッシュ
　・チキンのロティ大長みかんのガストリックソース
　・ボストンビーフシチュー
　・真鯛のポワレ焼きサラダ仕立て軽いアメリカンソース
　・国産牛フィレ肉のステーキ(＋￥3,080)
　・牛ロースのシャリアピンステーキ(＋￥500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー

【12/21～1/31の土休日】
■オードブルヴァリエ
■ガラムマサラ薫るクラムチャウダー
■メインディッシュ
　・骨付き鶏モモ肉のロティソースマデラ
　・牛タン赤ワイン煮
　・真鯛と帆立のポワレ焼きサラダ仕立て軽いアメリカンソース
　・牛ロースのシャリアピンステーキ
　・国産牛フィレ肉のステーキ(＋￥3,080)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー

《2/1～3/14のメニュー》: 【平日】
■オードブルヴァリエ
■ボルシチ
■メインディッシュ
　・ボストンビーフシチュー
　・チキンのロティローズマリーとバルサミコソース
　・真鯛のアクアパッツァ
　・国産牛フィレ肉のステーキ(＋￥3,080)
　・牛ロースのシャリアピンステーキ(＋￥500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー

【土休日】
■オードブルヴァリエ
■ボルシチ
■メインディッシュ
　・骨付き鶏モモ肉のロティ 2種のブレンドマスタードソース
　・牛タン赤ワイン煮
　・真鯛とくれぇ海老のアクアパッツァ
　・牛ロースのシャリアピンステーキ
　・国産牛フィレ肉のステーキ(＋￥3,080)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金は前日までのご予約制です。

贅沢牛タンバーグランチ～フォアグラの二層仕立て～

平日・数量限定の贅沢なハンバーグランチです。ダイスカットした牛タンを練り込み、新しい食感で食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。

【料金】1名さま￥4,800

■ロメインレタスの焼きシーザーサラダ
■牛タンハンバーグトリュフソースフォアグラを添えて
■藻塩のミルクアイスパルフェ仕立て
■パンorライス
■コーヒー

※数量限定メニューのため売り切れの場合がございます、あらかじめご了承ください。（事前予約推奨）

詳しくはこちら

Deluxe ～心も体も温まるお料理を月替わりで～

お魚料理とお肉料理をどちらもお召しあがりいただけるコース。
メインの牛フィレ肉には、グリエールチーズを添えて。食欲をそそる香りとともにお届けいたします。

【料金】
　1名さま￥5,640 / 会員さま￥5,070

※1/1～5は除外日です。

■オードブルヴァリエ
■月替わりスープ
■月替わり魚料理
■牛フィレ肉のポワレとグリエールチーズ三次霧里赤ワインソース
■本日のデザート
■パン
■コーヒｰ

※画像はイメージです。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金は前日までのご予約制です。

【ご予約制】Premium～冬野菜と牡蠣料理～

お餅や小蕪、牡蠣といった冬らしい食材を取り入れたコース。
ブイヤベースや煮込みなど、冬ならではのほっとするおいしさを満喫いただけます。

【料金】※前日までのご予約制
　　1名さま￥10,500 / 会員さま￥9,450

※12/21～12/25、12/31、2024/1/1～1/4は除外日です。