春のランチ

瀬戸内海の絶景に囲まれて味わう四季折々のメニュー

春のランチ

穏やかな瀬戸内海の景色に包まれて味わう、ステーキ＆シーフードボストンのランチコース。
旬の食材を取り入れた、春の香り漂うコース料理をお楽しみください。

【期間】2025年3月15日(土)～6月30日(月)
【時間】12:00NOON～3:00P.M.（ラストオーダー2:30P.M.）
　　　　※土休日は11:30A.M.より

※状況により上記予定、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。

空席検索・予約

電話予約：082-505-0608
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

Standard ～選べるメインのランチコース～

オードブルには、広島レモンの清々しい香りを感じるゼストやゼリーを添えて。
スープと選べるメインディッシュは月替わり。何度でもお楽しみいただけるランチコースです。

【料金】
　1名さま平日￥3,900 / 会員さま￥3,510
　　　　土休日￥4,500 / 会員さま￥4,100

【3/17～31の平日】
■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■春野菜と豆のスープ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
　・チキンのオーブン焼きピザ仕立て
　・真鯛のポワレザワークラウトいちごビネガーのエマルジョンソース
　・ボストンビーフシチュークリーミーマッシュポテト
　・牛ロースのシャリアピンステーキ（＋￥500）
　・国産牛フィレ肉のステーキラディッシュソース（＋￥3,080）
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
◇追加オプション
　・オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

【3/15～3/30の土休日】
■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■春野菜と豆のスープ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ビーフストロガノフ
・チキンパネアングレーズピザ仕立て
・真鯛と帆立のポワレいちごビネガーエマルジョンソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ
・国産牛フィレ肉のステーキラディッシュソース　（＋￥2,500）
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
◇追加オプション
・オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

《4/1～30のメニュー》: 【平日】
■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■新玉ねぎのポタージュ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ボストンビーフシチュークリーミーマッシュポテト
・鶏モモ肉のコンフィとプーティン
・真鯛のポワレ春キャベツとサクラエビのエチュベサフラン白ワインソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ（＋￥500）
・国産牛フィレ肉のステーキラディッシュソース（＋￥3,080）
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
◇追加オプション
・オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

【土休日】
■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■新玉ねぎのポタージュ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ビーフストロガノフ
・骨付き鶏モモ肉のコンフィとプーティン
・天使の海老と鰆のポワレ春キャベツとサクラエビのエチュベサフラン白ワインソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ
・国産牛フィレ肉のステーキラディッシュソース（＋￥2,500）
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
◇追加オプション
・オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

《5/1～31のメニュー》: 【平日】
■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■スープピストー
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ボストンビーフシチュークリーミーマッシュポテト
・高森鶏のグリル 2種のマスタードソース
・真鯛のソテー水菜のリゾットマリニエールソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ（＋￥500）
・国産牛フィレ肉のステーキ　ラディッシュソース（＋￥3,080）
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
◇追加オプション
・オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

【土休日】
■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■スープピストー
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
・骨付き鶏モモ肉のコンフィ 2種のマスタードソース
・真鯛のカダイフ巻き水菜のリゾットマリニエールソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ
・国産牛フィレ肉のステーキラディッシュソース（＋￥2,500）
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
◇追加オプション
・オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

《6/1～30のメニュー》: 【平日】
■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■広島県産じゃがいものポタージュ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ボストンビーフシチュークリーミーマッシュポテト
・高森鶏のソテーシャスールソース
・真鯛のクラフト焼きアメリカンソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ（＋￥500）
・国産牛フィレ肉のステーキラディッシュソース（＋￥3,080）
■本日デザート
■パン
■コーヒー
◇追加オプション
オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

【土休日】
■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■広島県産じゃがいものポタージュ
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
・骨付き鶏モモ肉のコンフィ黒ニンニクバルサミコソース
・真鯛のカダイフ巻きと大根のコンソメ煮スパイシーブールブランソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ
・国産牛フィレ肉のステーキラディッシュソース（＋￥2,500）
■本日デザート
■パン
■コーヒー
◇オプション
・オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

※画像はイメージです。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金は前日までのご予約制です。

贅沢牛タンバーグランチ～フォアグラの二層仕立て～

平日・数量限定の贅沢なハンバーグランチです。ダイスカットした牛タンを練り込み、新しい食感で食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。

【料金】1名さま￥4,800

■ロメインレタスの焼きシーザーサラダ
■牛タンハンバーグトリュフソースフォアグラを添えて
■藻塩のミルクアイスパルフェ仕立て
■パンorライス
■コーヒー

※数量限定メニューのため売り切れの場合がございます、あらかじめご了承ください。（事前予約推奨）

詳しくはこちら

Deluxe ～春の香り漂うお料理を月替わりで～

メインのお肉料理は、桜を使ったスモークの香りと緑胡椒の爽やかなアクセントが五感を満たす一皿。
お魚料理とお肉料理を両方お楽しみいただける、おすすめのコースです。

【料金】
　1名さま￥5,640 / 会員さま￥5,070

※1/1～5は除外日です。

■オードブルヴァリエ～広島レモンの香り～
■月替わりスープ
■月替わり魚料理
■軽くスモークをかけた牛フィレ肉のポワレポワブルヴェールソース
■国産牛フィレ肉のポワブルヴェールソース（＋￥3,080）
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
◇追加オプション
オマール海老(ハーフカット)のヴァプールシャンパンソース（＋￥1,540）

※画像はイメージです。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金は前日までのご予約制です。