【冷　菜】名古屋 なだ万／二宮 賢大
　もろへいや摺り流し
　　鮑柔らか煮　白胡麻湯葉豆腐　ランプフィッシュ
　　　菊花　ミニ陸蓮根　ラディッシュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【小　鉢】広島 なだ万／西山 良幸
　山葵卸し和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　蛸　帆立　諸胡　長芋　茗荷　芽大葉

【温　皿】神戸 なだ万／苅田 貴之
　鱧の炙り　焼松茸　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　山芋　九条葱　南蛮香味酢掛け　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
【造　り】新宿 なだ万／吉田 武彦
　本鮪　のどぐろ炙り
　　車海老油霜　縞鯵
　　　あしらい一式　土佐醤油
　　　　　　　　　　　　　　　
【煮　物】なだ万 高輪プライム／鈴木 晴智
　小鍋にて
　海鮮味噌仕立て
　　伊勢海老　甘鯛　帆立貝真丈
　　賀茂茄子　青味
　　
【合　肴】札幌 なだ万雅殿／尾中 栄智郎
　冷製　雲丹と玉蜀黍クリーム　琥珀ゼリーかけ
　　陸蓮根　アスパラ　長芋　花穂　芽葱
　毛蟹のサラダ
　　リトルフラワー

【焼　物】大阪 なだ万／髙山 篤志
　黒毛和牛松茸入りすき焼ロール
　　黄味クリーム　笹打ち葱
　鮎のコンフィ
　　胡瓜酢　夏野菜甘酢漬
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【食　事】横浜 なだ万／本山 剛
　鱧と割き松茸の釜炊き御飯　実山椒　三つ葉
　香の物　赤だし

【甘　味】中之島 なだ万／杉本 圭司
　白桃なだ万ロールケーキ
　　ぶどうゼリー添え

【プリンス無料シャトルバス】
JR広島駅新幹線口（北口）から無料シャトルバスで約30分。
ぜひご利用ください。

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