冷菜

• サラダ
  
• チャーシュー
  
• 蒸し鶏 胡麻ソース
  
• 真鯛の中華風刺身 レモン醤油風味

熱菜・湯菜

• 牛ロース肉の中華風しゃぶしゃぶ
  
• 海老のチリソース煮
  
• 牛肉と彩り野菜の細切り炒め
  
• 殻付ホタテのポルトガルソース焼き
  
• 青梗菜とベーコンのあっさり塩炒め
  
• 豚ばら肉の中華風角煮 青菜添え
  
• ホイコーロー
  
• 真鯛と春雨の広東風蒸し
  
• 鶏肉のピリ辛甘酢炒め 四川風
  
• 紅ズワイ蟹入りフカヒレスープ

点心・揚げ物

• 蒸し点心三種盛り（焼売、海老餃子、小籠包）
  
• 春巻き
  
• 鶏の唐揚げ
  
• 焼き餃子
  
• 大根もち
  
• 水餃子

麺・飯

• カルローズの四川担々風ミニ丼
  
• 海老とチャーシュー入りチャーハン
  
• 上海風焼きそば
  
• ラーメン

スイーツ

• フルーツカクテル入り杏仁豆腐
  
• マンゴープリン
  
• いちごプリン
  
• ゴマ団子
  
• サツマイモの飴炊き
  
• 中華風揚げドーナッツ
  
• 黒胡麻餡入りきなこ団子
  
• ドライフルーツ入り中華風クッキー