【実演メニュー】
おにぎり(音戸ちりめんと広島菜・担々肉味噌・牡蠣時雨煮・煮穴子・牡蠣醤油佃煮・観音ネギ) /
お好み焼

【洋食】
プレーンオムレツ（トリュフソース、ライム薫るトマトソース、茸クリームソース、チーズソース、ケチャップ）/
スクランブルエッグ / ベーコン / ソーセージ /
ジャーマンポテト / 自家製パンチェッタとアスパラガスソテー /
ビーフカレー / 温野菜 / コーンスープ /
コーンフレーク / フルーツグラノーラ / 玄米フレーク /
ピュアヨーグルト / チチヤスヨーグルト /
サラダバー / コールミート2種 /
パン各種 / フルーツ各種 /

【和食】
ご飯 / ますや味噌の味噌汁 /
梅干 / 菜公 / 安芸紫 /
鮭塩焼 / 甘鯛幽庵焼き /
玉子焼き / 温度玉子 /
小松菜と揚げお浸し / 肉じゃが / 筑前煮 /
明太子 / しらすおろし / 納豆 / 牡蠣醬油海苔 /

【おせち料理】
黒豆 / 田作り / 栗きんとん / 紅白なます / 紅白蒲鉾 / 数の子 / 伊達巻

【各地の雑煮】
北海道 ( 澄まし汁　鮭　大根　人参　牛蒡　イクラ )
東京 ( 澄まし汁　鶏肉　人参　里芋　小松菜 )
京都 ( 白味噌　鶏肉　大根　金時人参　水菜 )
広島 ( 澄まし汁　牡蠣　大根　人参　水菜 )

【各種ドリンク】
オレンジジュース / グレープフルーツジュース /
野菜ドリンク / アップルジュース /
牛乳 / ほうじ茶 / コーヒー / 紅茶