甘えび　サザエの最中仕立て
蟹と彩り野菜のゼリー寄せ　魚介マリネのコンビネーション
蝦夷鮑と茸の茶巾包み
コンソメトルチュ“レディーカーズン”
金目鯛　帆立　伊勢海老のブイヤベース　柚子とイカ墨の変化
葉山牛のグリル　百合根とリードヴォーのクリーム煮添え
季節の氷菓子
レアチーズのぎゅうひ包みと紅茶のフィナンシェ　ミルクアイス添え
パン/コーヒー
小菓子

【PANORAMA】は、相模湾が一望できるレストラン　ル・トリアノンにてお召しあがりください。