福寿園×鎌倉アフタヌーンティー ～武家の古都と雅の古都～

海を眺めながら、東西の古都スイーツに舌鼓

福寿園×鎌倉アフタヌーンティー～武家の古都と雅の古都～

2025年2月26日(水)～5月13日(火)
老舗茶舗「福寿園」と初コラボレーションした【福寿園×鎌倉アフタヌーンティー～武家の古都と雅の古都～】。
武家の古都と雅の古都、それぞれの春の時季ならではの味わいを詰め込み、斬新で洗練されたアフタヌーンティーに仕上がりました。
ドリンクも、通常メニューのほかに「福寿園」の煎茶とほうじ茶をご用意しております。
湘南の海を眺めながら、東西の古都スイーツの数々をお楽しみください。

期間： 2025年02月26日(水) 〜 2025年05月13日(火)
時間： 11:30A.M.〜3:30P.M. (ドリンクラストオーダー3:00P.M.)（平日時間制限なし/土休日、催事開催時につきましては利用時間を120分とさせていただきます。）

1名さま一般￥6,000 / Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま￥5,700

空席検索・予約

電話予約：0467-32-1111
（受付時間： 10:00A.M.〜5:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜5:00P.M.）

【Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまご優待料金】: Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまは下記ご優待料金にてご案内させていただきます。

■福寿園×鎌倉アフタヌーンティー～武家の古都と雅の古都～
【通常料金】￥6,000　⇒　【ご優待料金】￥5,700　

※ご利用までにSeibu Prince Global Rewards（SEIBU　PRINCE CLUB）会員にご登録（無料）いただくことでどなたでもご予約いただけます。

福寿園×鎌倉アフタヌーンティー～武家の古都と雅の古都～

西の古都「京都」と東の古都「鎌倉」の春を、優雅さと力強さ、和と洋を融合させて表現したアフタヌーンティーです。
福寿園の抹茶や湘南ゴールドなどのコラボレーションならではのスイーツと、桜を使用した春らしい色鮮やかなスイーツで、東西の古都に訪れた春をイメージしました。
湘南の海を眺めながら、まるで西の古都京都を旅しているかのような気分をお楽しみください。

【武家の古都】プレート

重厚な色みと直線的なデザインで、武士らしい力強い美しさや威風堂々とした様をイメージしました。

◆抹茶モンブラン
抹茶と白あんを使用したクリームの中に、アクセントとして黒蜜ジュレをしのばせました。
◆紫芋と抹茶の市松模様仕立て
紫芋の優しい甘さと抹茶のほろ苦さを組み合わせ、日本の伝統的な市松模様に仕立てました。
◆抹茶ティラミス
濃厚な抹茶とマスカルポーネクリームが層になったティラミス。仕上げに抹茶で青海波を描きました。
◆ブラックココアと抹茶のシュークリーム
ブラックココアを使用したクッキーシューに抹茶のカスタードを詰め、落ち着きのある黒と緑のコントラストで武士の力強さを表現しました。
◆抹茶テリーヌ
福寿園の芳醇な抹茶を贅沢に使用した、濃厚でとろけるテリーヌです。

【雅の古都】プレート

華やかな色みを使い、優雅で上品な様を表現。水面に桜がたゆたうデコレーションで、京都の雅な春の風景をイメージしました。

◆抹茶のトリュフチョコレート苔玉仕立て
抹茶とホワイトチョコレートを掛け合わせ、侘び寂びを感じる苔玉に仕上げました。
◆抹茶と桜のマカロン
抹茶と桜を合わせた、見た目もかわいらしい春色のマカロンです。
◆抹茶ムースと桜香る錦玉羹
抹茶のムースの上に桜と金箔を入れた春の宝石のような錦玉羹です。
◆湘南ゴールドと金柑のドゥミセックフリュイ
湘南ゴールドと金柑の上品な甘さと程よい酸味を活かした一口サイズのしっとりとしたフルーツケーキです。

※写真は2名さま分です。

セイボリー

スイーツの味を引き立てつつ、マリアージュも楽しめるセイボリーメニューをご用意しました。

蟹入りスクランブルエッグと抹茶風味のマッシュポテト
アスパラガスのムース仕立て
抹茶マーブルとサーモンクリームチーズサンドキヌアのアクセント

オプションメニュー

スパークリングワイン90分飲み放題: 【料金】￥1,500
スパークリングワインが90分飲み放題のプランもございます。

こどもと楽しむアフタヌーンティー　キッズライトミール: 【料金】￥1,800
季節のアフタヌーンティーをご注文のお客さま限定のキッズライトミールをご用意いたしました。その他、お子さまランチ、ア・ラ・カルトのご用意もございます。

※スパークリングワイン90分飲み放題、キッズライトミールはご予約ページのオプションで選択いただけます。

キッズメニューのご案内

「自然の恵みを詰め込んだこだわりのお茶　Art of Tea」

◆ドリンク
コーヒー（HOT/ICE）
カフェオレ（HOT/ICE）
紅茶（HOT/ICE）
＊ホットティーは「Art of Tea」のお茶をポットでご用意いたします。6種類の茶葉よりお選びください。カリフォルニア州ロサンゼルスにあるお茶のブランドArt of Teaの茶葉をご用意しております。

Art of Teaは世界中の生産農家から直接仕入れた、厳選された最高品質のオーガニック茶葉とオーガニックボタニカル(植物）を、丁寧にハンドブレンドして作り出された最高級のお茶です。アメリカを代表するマスターティーブレンダーとして名高いスティーブシュワルツ氏の作りだすお茶は、World Tea Expoなどで数々の賞を受賞し、カリフォルニアを中心に多くのラグジュアリーホテルや有名レストランで提供されています。

土休日、催事開催時は以下の時間でのご案内となります。

①11:30A.M.～1:30P.M.
②1:30P.M.～3:30P.M.

レストランのご予約はこちら

※写真はイメージです。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料13%を加算させていただきます。
※こちらのアフタヌーンティーは、TATAMIラウンジではなく、レストランル・トリアノンにてお召しあがりいただきます。
※当商品につきましては、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はいたしかねますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
※Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま料金でご利用の場合は、他の割引と併用できません。あらかじめご了承ください。