春のおすすめ ご夕食(2025年3月1日～5月31日)

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春きざし彩りあふれる食の宴

日本料理からまつ

焼き物を中心に、色鮮やかな一品料理、お造り、寿司に合わせるのは厳選された地酒とワイン。細部までこだわった食の楽しみをご用意いたします。

期間：202５年3月1日(土)～5月31日(土)

期間： 2025年03月01日(土) 〜 2025年05月31日(土)
時間： 5:30P.M.〜8:30P.M. （ラストオーダー 8:00P.M.）

電話予約：0267-42-1111
（受付時間： 9:00A.M.〜8:30P.M.）

レストランのご予約に関しましては、店内の状況により入口でお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご承知くださいますようお願い申し上げます。

ご利用に関して　ご予約のお願い

軽井沢プリンスホテルの各レストランではご利用のお客さまにご予約をおすすめしています。

からまつのディナー営業は、毎週水曜日を定休日とさせていただきます。

※2025年4月30日(水)・7月23日(水)・7月30日(水)・8月から9月までの全水曜日・12月31日(水)・2026年2月18日(水)は営業を予定しています。

営業日変更の際はその都度記載いたします。

寿司コース　1名さま￥16,000（Sushi course ）: 先　付
　白海老とキャベツのお浸し
　いかの松前漬け

お造り
　鮪　帆立貝　　妻一式　山葵

魚料理
　真鯛桜塩焼き

蓋　物
　若竹茶碗蒸し　銀あんかけ

肉料理
　牛肉の出汁しゃぶ　野菜添え

食　事
　握り寿司　～握り7貫　切り玉子～
　味噌椀　香の物

水菓子

※￥3,500追加で【肉料理】を
　黒毛和牛フィレ肉の炙り焼き(100ｇ)へ変更出来ます。

Small Appetizer

Sashimi ～Slices of Raw Fish～

[ Fish dish ] Salt-grilled sea bream

Chawan-mushi

[Meat dish] Cooked Beef

Sushi ～7-pieces of sushi, Japanese omelet～
Miso Soup and Pickled Vegetables

Dessert
※For an additional 3500 yen, you can change [Meat dish] to Grilled Japanese beef Filet 100g.

黒毛和牛フィレ肉の炙り焼き　1名さま￥17,000（Grilled Japanese Beef Tenderloin）: 小　鉢
　本日の小鉢

お造り
　3点盛り

蓋　物
　茶碗蒸し

黒毛和牛フィレ肉炙り焼き　～150ｇ～

食事
　羽釜より五郎兵衛米　味噌椀　香の物

水菓子
　シャーベット

※Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまは、1名さま￥15,300でご利用いただけます。
　ご注文時に係に会員証をご提示ください。

Small Appetizer

Sashimi ～Slices of Raw Fish～

Chawan-mushi

Grilled Japanese Beef Filet　～150ｇ～

Steamed Rice , Miso Soup and Pickled Vegetables

Dessert

お子さまコース　1名さま￥7,500（Kids course）: 小　鉢
　本日の小鉢

お造り3点盛り

蒸　物
　茶碗蒸し

揚　物
　天ぷら

肉料理
　牛肉炙り焼き

食　事
　羽釜より五郎兵衛米　味噌椀　香の物

水菓子
　バニラアイスクリーム

※こちらのコースは小学生以下のお子さま限定とさせていただきます。

Small Appetizer

Sashimi ～Slices of Raw Fish～

Chawan-mushi

Tempura

Grilled Beef

Steamed Rice , Miso Soup and Pickled Vegetables

Ice Cream
※This menu is limited to children under primary school children.