ミックスレタスとキャベツのサラダ

きのこのマリネ

りんご・クルミ・レーズン・ビーツとクリームチーズのサラダ
など

スモークサーモンのハーブマリネ

鴨　黒胡椒風味

苺のガスパチョ
など

豚肉とリンゴのローズマリーロースト
　または
豚肉と赤キャベツ赤タマネギの赤ワイン風味

野菜のオーブン焼き

ビーフシチュー

ガーリックライス

ソーセージ＆キャベツ＆ポテト

スウェーデン風ミートボール

魚介のアヒージョ
　または
魚介のブイヤベース

ピザ　マルゲリータ

チーズスパゲッティ
など

※この他に中国料理をご用意いたします。

生ハムクロワッサンサンド

バケット

ベーコンチーズパンなど

パンプキンスープ
　または
コーンスープ

軽井沢プリンスホテルオリジナルビーフカレー

いなり寿司

巻き寿司

笹寿司

野菜かき揚げ

日替わり惣菜と小鉢

信州そば

ご飯

香の物

けんちん汁
など

オレンジジュース

ウーロン茶

コーヒー

紅茶

ハーブティー
など

※アルコール飲料・一部ソフトドリンクは別料金でご用意させていただきます。

ミックスレタスのサラダ

キャロットラぺ　オレンジとオリーブ

カリフラワーとレンコンのピクルス　ゆず風味

きのこのマリネ

りんご・クルミ・レーズン・ビーツとクリームチーズのサラダ

大根とハム　ケッパーのサラダ　トリュフ風味

春菊 海老 オリーブのライスサラダ
　または
ツナとアンチョビのニース風ライスサラダ

スモークサーモンのハーブマリネ

チーズ盛り合わせ

冷製肉料理盛り合わせ

生ハム

蒸し鶏とゆで卵の苺オーロラソース
　または
苺と海老のハーブ風味タブレ

ハーブ＆ガーリック ブレスケッタ

苺のガスパチョ

野菜スティック りんご味噌クリームチーズ
　または
バーニャカップ
など

ローストビーフ

マッシュポテト＆クリームスピナッチ

野菜のオーブン焼き

サーモンのパイ包み焼き

鶏もも肉とソーセージのポトフ

茄子のラザニア　エミリア風

豚肉とリンゴのローズマリーロースト
　または
豚肉と赤キャベツ　赤タマネギの赤ワイン風味

魚介のアヒージョ
　または
魚介のブイヤベース
など

バターロール

ホワイトロール

バケット

ベーコンチーズパン
など

フライドチキン

フライドポテト

タルタルソース

ケチャップ

ハニーマスタードソース

野菜と大麦のクラムチャウダー
　または
茸と大麦のクリームスープ

カルカッタカレー

苺入り酢豚
　または
苺入り海老マヨ

海老のチリソース煮
　または
四川麻婆豆腐

日替わり飲茶

寿司カウンター
　マグロ　いか　海老　サーモン

海老串天ぷら

冬の根菜天ぷら

きのこの天ぷら

小鉢各種

鯖　塩焼き
　または
鯖　一夜干し

信州そば(冷)
など

苺ショートケーキ

苺タルト

苺パンナコッタ

苺ゼリー

苺モンブラン

マスカルポーネフレーズ

小布施牧場ジャージーミルクアイス

ストロベリーアイス

チョコレートジェラート
など

オレンジジュース

ウーロン茶

コーヒー

紅茶

ハーブティー
など

※アルコール飲料・一部ソフトドリンクは別料金でご用意させていただきます。