アサヒ プレミアム生ビール 熟撰　￥1,300

キリン ラガービール 小瓶　￥950

ハートランドビール　小瓶　￥950

軽井沢麦酒クリア 小瓶　￥1,500
すっきりした味わいに適度な旨さ
後味のキレと爽快感が特徴の口当たり優しいビール

軽井沢麦酒ダーク 小瓶　￥1,500
ローストした麦芽の香ばしさ
柔らかく芳醇な味わいが特徴の濃色ビール

THE軽井沢ビール ヴァイス小瓶　￥1,600
フルーティな香り、程よい酸味と柔らかい味わいの
爽快感が特徴の白ビール

キリン　グリーンズフリー
ノンアルコールビールティスト 小瓶　￥850

ヴァンフリースパークリング白　500ml Bottle￥3,000
ワイン用品種の上質な白ぶどうを使用した果実味豊かな
香りと、さわやかな口当たりのアルコール0.00%の
スパークリングワインテイスト飲料

越王台 紹興加飯酒 カメ入り 5年ブレンド　グラス￥950
　カメだし紹興酒ならではの味わい

越王台 陳年8年花彫酒　Bottle500ml　￥6,000
　華やかな香りと味わいが特徴

関帝陳年5年紹興酒　Bottle600ml　￥5,500
　円熟した味わいと豊かな香り

関帝陳年10年紹興酒　Bottle600ml　￥8,500
　華やかな香りと優雅な味わい

関帝陳年15年紹興酒　Bottle600ml　￥9,500
　口いっぱいに広がる風格ある味わい

紹興酒3種飲み比べセット　各45mlグラス　￥1,600
　関帝陳年5年/10年/15年紹興酒の飲み比べセット
　飲み比べセットは常温にてご用意いたします

～シードル～

◆軽井沢アンシードル【長野/辛口】 グラス￥1,500
　長野県産のりんごを3種以上ブレンドし、すっきりとした酸味の感じられるシードルワイン


～スパークリングワイン～

◆椀子のあわ【長野/辛口】 グラス￥1,700
　豊かな果実感ときめ細かい泡がバランス良く感じられる


～白ワイン～

グラン マレノン ブラン【フランス/辛口】 グラス￥1,500
　フルーツのアロマにやさしいハーブが加わった酸味の広がる味わい

◆椀子シャルドネ＆ソーヴィニヨンブラン【長野/辛口】 グラス￥1,800
　フルーツのニュアンスとミネラル感がバランスよく感じられる

◆ヴィラデスト プリマベーラ シャルドネ【長野/辛口】 グラス￥2,000
　シャルドネのフレッシュな果実味や酸を抽きだした、緑のような爽やかな味わい


～赤ワイン～

グラン マレノン ルージュ【フランス/ミディアムボディ】 グラス￥1,500
　赤い果実の香りにスパイシーな香りが広がるワイン

◆ヴィラデスト プリマベーラ メルロー/カベルネ【長野/ミディアムボディ】 グラス￥2,000
　ベリー系とスパイス・ハーブの香りが心地よく滑らかな口当たり

杏露酒　グラス￥800
　あんずの甘酸っぱく爽やかな味わい

ライチ酒　グラス￥800
　上品な香りと甘くみずみずしい味わい

信州ふるる りんご酒【長野】 グラス￥900
　信州産のりんごを漬け込んだ日本酒ベースのりんご酒

真澄ゆず酒【長野】 グラス￥900
　爽やかな香りとほどよい甘みをそなえた果実酒

信濃の梅酒 梅みぞれ【長野】 グラス￥900
　日本酒ベースの梅酒　やさしい甘酸っぱさと爽やかな梅の香り


ソーダ割り　+￥200

冷酒
千曲錦大吟醸 酒の精【長野県/やや辛口】120ml　￥1,700
　酒造好適米「山田錦」と浅間山系伏流水を使用した吟醸酒

燗酒
寒竹 本醸造【長野/辛口】150ml　￥1,000
長野県産美山錦を100％使用　酸のバランスが良い味わい深い日本酒

粕取り焼酎 SUMI25【長野】 グラス￥900・ボトル￥7,000
　真澄の酒粕が原料　クセのない澄みきった味わい

芋焼酎 喜代作【長野】　グラス￥900・ボトル￥7,000
　長野県産黄金千貫100％使用 芋の香りがおだやかで飲みやすい

麦焼酎 佐久の花【長野】　グラス￥900・ボトル￥7,000
　国産の大麦と米麹が原料　香ばしい麦の香りとやわらかな甘未が特徴


ソーダ割り+￥200
黒ウーロン茶割り+￥350

ジャックダニエル　シングル￥1,600
アメリカ/アメリカンウィスキー

マルス モルテージ越百 モルトセレクション　シングル￥1,800
日本/ジャパニーズウィスキー

バランタイン17Y　シングル￥2,000
スコットランド/スカッチウィスキー

ブラックブッシュ　シングル￥1,200
アイルランド/アイリッシュウィスキー

2023年4月16日～4月18日の期間に開催されたG7長野県軽井沢外相会合において提供されました

～白ワイン～
マンズワイン ソラリス千曲川ソーヴィニヨン・ブラン
【長野/辛口】　Bottle￥14,000

グレープフルーツやレモンなどの柑橘、トロピカルフルーツの華やかな香りに
レモングラスなどのハーブ香を感じられる豊かな酸味のワイン

～赤ワイン～
シャトー・メルシャン 椀子シラー
【長野/フルボディ】　Bottle￥17,000

黒い果実やホワイトペッパーを思わせるスパイシーな香りが感じられ
心地よい酸味と果実感が調和したワイン

～シードル～
◆軽井沢アンシードル【長野/辛口】　Bottle￥8,000


～スパークリングワイン～
◆椀子のあわ【長野/辛口】 　Bottle￥9,000


～シャンパン～
エドシック・モノポール・ブルートップ・ブリュット【フランス/辛口】　Bottle￥15,000
爽やかな果実味にバターや樽香、スパイスなどの香りが広がり
コクがありながら滑らかですっきりとした口当たり


～ロゼワイン～
◆シャトー・メルシャン椀子ロゼ【長野/辛口】　Bottle￥8,000
　心地よい酸味と豊かな果実感が感じられるロゼワイン


～白ワイン～
グランマレノン ブラン【フランス/辛口】　Bottle￥8,000
フルーツのアロマにやさしいハーブが加わった酸味の広がる味わい

◆椀子シャルドネ＆ソーヴィニョンブラン【長野/辛口】　Bottle￥10,000
程よい酸味と豊かな果実感がバランスよく感じられるワイン

◆ヴィラデスト プリマベーラ シャルドネ【長野/辛口】　Bottle￥13,000
シャルドネのフレッシュな果実味や酸を抽きだした、新緑のような爽やかな味わい

KENZO ESTATE WINERY
あさつゆ　asatuyu/Sauvignon Blanc　1/2Bottle￥15,000
清涼感と芳醇さを併せ持った透明感のあるソーヴィニョン・ブラン
3年連続 全米でのベスト・オブ・ソーヴィニョン・ブランの栄誉に輝いた名品


～赤ワイン～
グランマレノン ルージュ【フランス/ミディアムボディ】　Bottle￥8,000
黒い果実の香りにスパイシーな香りが広がるワイン

◆ヴィラデスト　プリマベーラ　メルロー/カベルネ【長野/ミディアムボディ】　Bottle￥13,000
ベリー系とスパイス・ハーブの香りが心地よく滑らかな口当たり

KENZO ESTATE WINERY
紫鈴 rindo / Napa Red Blend　Bottle￥36,000
「ケンゾーエステイト」のフラッグシップに位置づけされる
ボルドースタイルのブレンドワイン
深見としなやかさを併せ持つ繊細な赤ワイン

黒ウーロン茶　￥800

胡麻麦茶　￥800

オレンジジュース　￥800

長野県産 りんごジュース　￥900

長野県産 白桃ジュース　￥1,000

長野県産 巨峰ジュース　￥1,000

ジンジャーエール　￥800

コカ・コーラ　￥800

ペリエ　￥900

烏龍茶　Pot \800
さっぱりとした口の良さ、すっきりとした味わい

鉄観音茶　Pot \800
香ばしい香りが特徴で色も味わいも強く飲みごたえのある烏龍茶

普洱茶(プーアル茶)　Pot \800
麹菌を加え発酵熟成させた独特の香りと甘さが持ち味のお茶

茉莉花茶(ジャスミン茶)　Pot \800
中国緑茶にジャスミンの花で繰り返し香り付けした花茶

グリーンルイボスティー　Pot \800
発酵させずに緑茶の様に仕上げた
ノンカフェインでクセのないあっさりとしたまろやかな味わい