中国料理
(1F)
軽井沢プリンスホテルで長く愛された「中国料理 桃李」が、これまでの味を継承する伝統的な四大中国料理にモダンなエッセンスを取り入れ、リニューアル。 中国の発酵食品や発酵調味料を信州の旬な食材と組み合わせ、現代的なアレンジで披露いたします。 インテリアには、軽井沢の草花の美しさと大地の力強さを中国伝統工芸である刺繍アートで表現するなど、中国の伝統的技術を取り入れました。 また、ライブキッチンから見えるシェフのパフォーマンスが食事の時間を華やかに演出いたします。
Chinese Restaurant TOHRI(1F)
2020.7.23 Thu. OPEN
ランチ:11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)、ディナー:5:00P.M.~8:30P.M.(L.O. 8:00P.M.)
ランチ:1名さま ¥2,500より、ディナーコース:1名さま ¥8,000より
※単品料理もございます。
126席(個室:10席2室/半個室:6席2室)
TEL:0267-42-1111
(レストラン係 受付時間 9:00A.M.〜6:00P.M.)
※表記料金には、消費税が含まれております。別途、会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます(一部を除く)。 ※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。 ※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)のあるお客さまは係にお申し出ください。 ※写真はイメージです。