■期間:2024年10月1日(火)~11月30日(土)
聞いたことある食材やおなじみの食材をホテルのシェフがアレンジ!
川越の醤油 はつかり醤油で作る焼きうどん、埼玉県産野菜入りホタテのアヒージョなど県民の皆さまなら知っている食材、名産品をアレンジしたメニューが大集合。また、野菜の風味をぎゅっと濃縮し、一度食べたらやみつきになるアップサイクルパウダー「ぐるりこ」を使用した、美味しく食べてフードロス削減に貢献できるメニューも!埼玉県の魅力食材をお腹いっぱいお楽しみください。
スイーツブッフェ おとな¥2,300/会員さま¥2,100/学生(中・高・大学生)¥1,500