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川越プリンスホテル 〒350-8501 埼玉県川越市新富町1-22 TEL:049-227-1111

アクセス

よくある質問

一日の始まり、心温まる朝食を,,,

小粋な旅を彩る朝食メニュー

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朝食イメージ
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ブッフェレストラン エトワール

ホテル最上階のレストランで川越の街を眺めながら、お食事をお楽しみください。

期間: 2025年04月01日(火) 〜
時間: 6:30A.M.〜9:30A.M.(L.O9:00A.M.)

メニュー

小粋な旅を彩るおすすめメニュー

  • う巻きオムレツ(タレまたは、大根おろし&はつかり醤油)
  • 狭山茶うどん
  • 狭山茶香る出汁で作るお茶漬け
  • エトワール特製カレー

焼き魚

  • 鮭または鯖

肉料理

  • ベーコン
  • ソーセージ
  • ハンバーグ(照り焼き)または、ハンバーグ(デミグラスソース)
  • 筑前煮または、肉じゃが

温野菜

  • 温野菜&バーニャカウダソース
  • フライドポテト

スープ・味噌汁

  • ミネストローネスープまたは、コーンスープ
  • 味噌汁(豆腐&わかめ または、なめこ&油揚げ)

玉子料理

  • 目玉焼き
  • オムレツ(ハム/チーズ/小松菜)

ご飯・パスタ

  • 白飯
  • おかゆ
  • 海苔
  • 狭山茶香る出汁
  • ショートパスタ ペペロンチーノまたは、ショートパスタ ジェノベーゼ

お惣菜・漬物

  • 自家製豆腐
  • しらす
  • 大根おろし
  • なめ茸
  • 細切り昆布
  • かつお梅
  • しば漬け
  • 福神漬け
  • オクラひじき
  • のらぼう菜
  • 納豆
  • しゃくし菜漬け

パンケーキ&ワッフル

  • パンケーキ
  • ワッフル

パン&ペストリー

  • 食パン
  • バケット
  • クロワッサン
  • パン オ レザン
  • バター/いちごジャム/ブルーベリージャム

ヨーグルト・シリアル・ナッツ

  • ヨーグルト(ストロベリーソース/ブルーベリーソース)
  • コーンフレーク
  • オールブラン
  • 玄米フレーク
  • くるみ
  • アーモンド
  • カシューナッツ

フルーツ&ソフトクリーム

  • ソフトクリーム(カラースプレー/キャラメルシロップ/チョコレートシロップ)
  • 日替わりフルーツ3種(オレンジ/バナナ/パイナップル/西瓜より3種)
  • フルーツカクテル

注意事項

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。

朝を彩るおすすめメニュー

【う巻き風オムレツ 大根おろし&はつかり醤油】
小江戸・川越の名産品うなぎの旨みが広がるオムレツ。あっさり、さっぱりと大根おろしとはつかり醤油でお楽しみください。
【う巻き風オムレツ タレ】
一日の始まりをふんわり玉子のオムレツと濃厚なうなぎで!元気に1日をお過ごしください。
【自家製豆腐】
柔らかな舌触りと奥深い旨味が小粋な旅に彩りを添えます。
【ぐるりこ(タマネギ・ゴボウ)入り自家製ふりかけ】
ぐるりこは、規格外農作物や野菜の端材など、これまで捨てられてしまっていた素材を、独自の技術で乾燥・粉末化したアップサイクルパウダーの総称です。ASTRA FOOD PLANの特許技術である、食品乾燥・殺菌装置「過熱蒸煎機」によって、栄養価の減少を抑えながら製造されており、風味やうま味の強さが特徴です。素材本来の香りと味わいを楽しめるふりかけをお楽しみください。
【サラダバー】
風味豊かな「はつかり醤油」をベースにした絶妙なバランスのドレッシングが、野菜の持ち味を引き立てます。
【目の前で焼き上げるふわふわオムレツ】
シェフが一つ一つ丁寧に仕上げた絶品の一皿です。口に広がる豊かな風味が一日のスタートを彩ります。
【特製カレー】
スパイスが絶妙に絡み合い、深いコクと香りが広がる一品です。じっくり煮込まれた野菜や肉の旨味が溶け込んだカレーをお楽しみください。
【狭山茶うどん】
地元・狭山産の茶葉を練り込んだ風味豊かな一品です。茶葉の香りがほんのりと漂うもちもちうどんをお楽しみください。

料金について

※料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料13%を加算させていただきます。

おとな 小学生 未就学児(4~6才)
¥3,000 ¥1,500 ¥1,000

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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目の前で仕上げる口あたり滑らかな「さつま芋のモンブラン」、「さつま芋とバナナの自家製パウンドケーキ」など川越の名産品さつま芋を使用したスイーツや、求肥の優しい食感と苺アイスの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏でる新食感スイーツ「ピンクのベールに包まれたいちごアイス」、「いちごあん団子」などのいちごを使用したスイーツやスタッフおすすめの「エトワールのビーフカレー」や「サンドウィッチバー」など自分好みの一皿をお楽しみいただけます。

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