華やかなデコレーションでテーブルの主役にふさわしい、特別な日にぴったりのケーキ。

リッチで濃厚なチョコレートムースと甘酸っぱいラズベリージュレをマリアージュしました。

しっとりとしたスポンジになめらかな生クリーム、甘酸っぱいいちごをサンドした定番のショートケーキ。

雪をコンセプトに、舞い散る粉雪や雪の結晶をデコレーションしました。

愛らしく遊び心あふれる全6種のバラエティーゆたかなスイーツたちがクリスマスパーティーをより一層にぎやかに彩ります。

■真っ赤な苺が目を引く「サンタヴェリーヌ」
艶やかな丸いフォルムのラズベリームースでサンタクロースの衣装を表現し、ホワイトチョコレートで口髭を表現しました。苺とラズベリーの甘酸っぱさと、生クリームの程よい甘さの絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。

■サンタの相棒「トナカイヴェリーヌ」
パンナコッタやマロンムースなどを重ね、トップには、チョコレートムースにキャラメルグラサージュで可愛らしいトナカイに見立てました。キャラメルのほろ苦さと奥深い味わいを感じる、大人におすすめの一品です。

■「ツリーヴェリーヌ」
スポンジ生地にピスタチオムース、グラサージュショコラ、チョコレートムースを重ねた4層仕立てのスイーツです。トップには、ホワイトチョコレートムースで仕上げたクリスマスツリーとチョコクランチを飾り付けました。チョコとピスタチオの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

そのほか「オーナメントヴェリーヌ」、「プレゼントBOXヴェリーヌ」、「スノーマン」と、どれにしようか迷ってしまうほど可愛いスイーツはパーティーに華を添えます。

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