開催期間
期間
時間
2024年8月31日(土)まで
時間
11:30A.M. ～ 3:00P.M. (L.O.2:30P.M.)
5:30P.M. ～ 9:00P.M. (L.O.8:30P.M.)
こだわり
和食の職人が毎朝、昆布を水で戻す工程からじっくりと取った透き通ったクリアな出汁。 沸騰させず、絶妙なタイミングで加える香り高い国産の鰹節。じっくり丁寧に抽出した一番出汁のみを使用したうどんです。
メニュー
トムヤムクン風うどん
レモングラス、生姜、パクチーなどの香辛料を使用しています。香り高い食材と出汁に溶け込んだ、海の幸の風味と心地よい唐辛子の刺激が癖になるうどんです。
￥1,500
ふわふわ雲風カルボナーラうどん
カルボナーラらしいクリーミーなソースと黒コショウのアクセント、ふわふわとした見た目にもチャーミングな雲風に泡立てたメレンゲと卵黄がカルボナーラの味わいをより一層マイルドに引き立てます。
￥1,500
フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ風冷製うどん
新鮮なフルーツトマトの甘みと、濃厚なモッツァレラチーズのクリーミーさが、出汁との相性抜群。バジルの爽やかな香りが広がり、口の中で彩り豊かなハーモニーが楽しめます。
￥1,800
オマール海老のビスク風うどん（1日限定5食）
オマール海老は､見た目も鮮やかに殻付きのまま半身を使用｡オマール海老と味わい深い濃厚ビスクソースの旨みが口いっぱいに広がるむさし野こだわりの逸品。やみつきになること間違いなしです｡
￥2,500
セットメニュー
お好きな創作うどんとのセットもございます。うどんと小鉢、甘味などが付いたセットです。※フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ風冷製うどんは、＋￥300円で ございます。 ※オマール海老のビスク風うどんは＋￥1,000でございます。
1名さま ￥2,500
- 料金には、消費税が含まれております。別途、会計時にサービス料(13％)を加算させていただきます。
- 当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
- 仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
- 写真はイメージです。
- 定休日：火曜日
お知らせ
