アミューズ 東京ビーフブレザオラと雲丹
　春の真鯛と紋甲イカのタルタル キャビアと共に
　フォアグラカナール ポワレとテリーヌ 柑橘の香り
　帆立貝と蛤 クリスピーなサフランチュイル焼き
　仙台牛フィレ肉とトリュフ ラングルのアリゴピューレ
　よもぎと抹茶のチーズケーキ グリオットアイス
　コーヒー

　会員さまオンライン予約限定プラン ¥17,500より

　アミューズ
　春の真鯛と紋甲イカのタルタル キャビアと共に
　フォアグラリゾット トリュフソース
　各地の漁港より 本日の魚 サルサヴェルデとレモンフレーバー
　牛フィレ肉のクルート焼き 芳醇な赤ワインソース
　　または
　ノワゼットアニョーのポワレ 黒ニンニクのタプナード
　しぞ香るいちごのコンフィチュールのパンドジェンヌ ミルクアイス
　コーヒー

　会員さまオンライン予約限定プラン　￥13,000より

　オードブル、シェフのおすすめスープ、国産牛サーロインステーキ（200g）、
　シェフパティシエより季節のデザート、コーヒーまたは紅茶
　
　※黒毛和牛フィレステーキ（150g）にご変更いただけます（＋￥6,500）

　会員さまオンライン予約限定プラン　¥10,000より

　前菜盛り合わせ
　本日のお魚ストーブ焼き ぺスカド ア ラ プランチャ
　ミートプレート 富士鶏グリルと仔牛のクリーム煮 温野菜添え
　本日のデザート

　

NATURE DELIGHT ～Dinner Course～　￥12,000

　HATAKE ビーツのフムス 春の装い
　春キャベツとそら豆のグリーンタコス
　山菜と野菜のフリット 藻塩
　竹の子のステーキ 若芽のリゾット 木の芽の香り
　ジャンボマッシュルームのオーブン焼き スパイス香るジュ
　デザート
　ハーブティー

NATURE DELIGHT ～Prix Fixe Course～　￥8,500

　HATAKE ビーツのフムス 春の装い
　選べる前菜（①または②）
　①春キャベツとそら豆のグリーンタコス
　②山菜と野菜のフリット 藻塩
　選べるメイン（①または②）
　①竹の子のステーキ 若芽のリゾット 木の芽の香り
　②ジャンボマッシュルームのオーブン焼き スパイス香るジュ
　デザート
　ハーブティー

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。