WASHOKU 蒼天 SOUTEN
伝統の味をコンテンポラリーなテイストでお届けする、新感覚の「WASHOKU」をダイニングエリアでお楽しみください。
料理長 髙橋 賢のこだわりと技が光る逸品をお届けいたします。
新感覚のWASHOKUを楽しむ
ダイニング
LINEダイニング
ランチ
KAISEKI 純澪 一般のお客さま ￥14,000
会員さま ￥12,500～
※詳細は下部のメニューにてご確認いただけます。
KAISEKI 流韻 一般のお客さま ￥10,000
会員さま ￥ 8,900～
※詳細は下部のメニューにてご確認いただけます。
プリフィックスランチ 和つなぎ
一般のお客さま ￥6,500
会員さま ￥5,800～
前菜、温物、メイン、食事、デザートをお好みにあわせて一品ずつお選びいただけるプリフィックスランチ。
ディナー
KAISEKI 蒼煌 一般のお客さま ￥30,000
会員さま ￥26,800～
前 菜 鱈場蟹と法蓮草のお浸し
玉蜀黍ムース コーンバター 茗荷 ぶどう山椒
煮合わせ 車海老 冬瓜 茄子 生雲丹 木の芽 友地餡
温 物 和牛味噌煮
隠元豆 繊葱 和芥子
造 り 鮑 鱧 山葵醤油 梅肉醤油
煮 物 赤睦煮付け
牛蒡 柚子卸し
焼 物 鹿児島牛フィレステーキ
焼野菜 ポリネシアンソース 塩 レモン
蒸 物 鰻白蒸し
絹豆腐 グリーンアスパラガス 生姜 べっこう餡
寿 司 鮪トロ身 白身魚 烏賊 煮穴子
デザート ティラミス
果実盛り合わせ
※5日前までのご予約制
KAISEKI 蒼天 一般のお客さま ￥22,500
会員さま ￥20,000～
※詳細は下部のメニューにてご確認いただけます。
KAISEKI 銀彩 一般のお客さま ￥18,000
会員さま ￥16,000～
※詳細は下部のメニューにてご確認いただけます。
KAISEKI 純澪 一般のお客さま ￥14,000
会員さま ￥12,500～
※詳細は下部のメニューにてご確認いただけます。
諸注意
※表示料金は1名さまあたりのご料金です。
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（15％）を加算させていただきます。
※写真は全てイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※正規料金を除き、他の特典・割引との併用は致しかねます。
※「会員さま」にはSeibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）/ Marriott Bonvoy 会員さまが対象となります。
※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギーをお持ちのお客さまへ」をご確認ください。
Seibu Prince Global Rewards公式アプリのご案内
Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。
安心・快適にお過ごしいただくために
仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
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