【ディナーコース】サンクサヴール｜メインダイニング　いと桜

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ザ・プリンス京都宝ヶ池

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五味五色が五感に響く

美しい一皿を楽しむ、京モダンキュイジーヌ

フレンチとのハイブリッドによる日本料理が新登場

五味五色と言われる日本料理の味と、繊細で美しい彩りで盛りつけたお皿の上のアートコラボレーション。
五感にこだわった二人のシェフによる饗宴をぜひ、お楽しみください。

期間： 2025年04月01日(火) 〜 2025年05月31日(土)
時間： 5:00P.M.〜9:00P.M.［ラストオーダー　8:30P.M.］

1名さま￥20,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員￥18,000

電話予約：075-712-1144
（受付時間： 10:00A.M.〜5:30P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜5:30P.M.）

Seibu Prince Global Rewards　(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待料金: Seibu Prince Global Rewards　(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまは【通常料金】¥20,000　⇒　【ご優待料金】￥18,000にてご用意させていただきます。
※当日入会もご優待料金対象となります。この機会にぜひご入会ください。

メニュー

【先　付】　フォアグラの粕漬け
【椀　物】　蛤吉野煮　新玉ねぎのすり流し
【造　り】　ニュージーランド産キングサーモンと京とうふの西京味噌漬け　　　　
【揚げ物】　丹波あじわいどりと春キャベツ　桜エビのカダイフ揚げ
【温　物】　鰆のポワレ　アーモンドと木の芽ソース　筍塩釜焼
【料　理】　黒毛和牛炭焼き　赤味噌ソース　あつらえ本しめじとうるい　新じゃがいも
【食　事】　蛍烏賊と生海苔のリゾット
【水　物】　甘夏　白あんのジェラートとフレッシュチーズのエスプーマ
【茶菓子】　羊羹

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料(15%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
※2025年4月1日以降の当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※状況により営業内容等が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。