正月ランチメニュー【宝ヶ池御膳】

　[料金]　1名さま ¥8,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥7,200


　[御献立]　
　
　先付　菜の花御浸し　数の子　煎り唐墨　
　一段　帆立真薯　いくら　セルフィーユ　喰い出し
　　　　紅白なます　花山椒　田作り　黒豆　金箔
　　　　氷頭と燻サーモンおろし和え　柚子　
　二段　出汁巻玉子　鰤照焼き　はじかみ　羽二重奉書
　　　　海老　鱚　南瓜　青唐　塩　檸檬
　　　　鮪　鯛　山葵　添えもの
　小鍋　近江牛すき焼き小鍋　温度玉子　
　香物　二種
　飯物　京都産米　　
　留椀　なめ茸　海苔　粉山椒　赤味噌仕立て
　水物　二種



　

正月ランチ 【貴船】

　[料金]　1名さま ¥12,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥10,800


　[御献立]　
　
【御献立】
◇前菜　　小松菜と蟹のお浸し　蟹味噌添え
　　　　　氷頭といくらおろし和え　
　　　　　百合根寄せ　雲丹　セルフィーユ
◇椀物　　甘鯛　蕪　人参　三つ葉　柚子　清まし仕立て
◇お造り 鮪　鯛唐墨まぶし　烏賊　山葵　添えもの
◇揚げ物　海老と公魚の天婦羅　野菜二種　塩　檸檬
◇焼物　　金目鯛味噌漬け　金柑密煮　あん肝照り焼き　雪輪蓮根
◇温物　　和牛柔煮　大根　梅人参　海老芋　白髪葱　穂紫蘇　
◇飯物　　京都産米
◇香の物　二種　ちりめん山椒　
◇留椀　　なめ茸　海苔　粉山椒　赤味噌仕立て
◇水物　　三種



　

正月ランチ お子様膳

[料金]　1名さま ¥5,000


[御献立]　
　
お造り　 鮪と鯛のお造り
揚げ物　 海老天婦羅　薩摩芋　南瓜　振り塩
多喜合　 野菜の炊き合わせ　青味
家喜物　 ハンバーグ　鶏唐揚げ　ポテトフライ　添え野菜　マヨネーズ　ケチャップ
蒸し物　 茶碗蒸し　
椀　物　 赤味噌仕立て
お寿司　 鮪　鯛　海老　烏賊　細巻き
水　物　 三種



　

※Seibu Prince Global Rewards会員は、ご利用当日のご入会でも優待料金でご利用いただけます。（他の割引との併用はできません。）
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料(15%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
※状況により営業内容等が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。