西洋料理
嬬恋といえば夏秋キャベツの出荷量日本一。その中でも市場に出回ることの少ないキャベツ「麗峰(通称:419)」をご存じですか!
甘さと柔らかさに定評のあるキャベツですが、栽培に手間がかかり、葉が傷みやすいため流通が難しいキャベツと言われています。
今回は、その稀少なキャベツ「419(麗峰)」をふんだんに取り入れた、イタリアンテイストのコースディナーをご用意いたしました。
期間:
2024年09月11日(水)
〜
2024年11月23日(土)
時間:
5:30P.M〜8:00P.M.(ラストオーダー7:30P.M.)(日により営業時間が変更になる場合がございます。)