料　金

1名さま(ファーストドリンク付き)
◇一般 ￥20,000
◇Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま ￥18,000

◇Amuse
Royale de foie-gras fumé accents de confiture radis
フォアグラロワイヤル 桜燻煙の香り 三浦大根ジャムとほのかに甘いポルト酒のソース

◇Hors d'œuvre
Tartar de beryxe et crabe sauce bisque
下田産地金目鯛とずわい蟹のタルタル 温かいビスクソースで

◇Deuxèime
Sandwichi á l'paner de boeuf avec petit consommé
和牛サーロインカツとフレンチトーストのマリアージュ 生雲丹を添えて 一口コンソメスープと共に

◇Poisson
Tour de mille-feuille au fruits de mer sauce champagne et sauce chrysanthéme des jurdins
海の幸のミルフィーユ仕立て ラ・トゥール シャンパンロゼソースと春菊ソース

◇Viande
Filet de boeuf griller sur descharbons cépe a la crème et sauce trutte
箱根西麓牛フィレ肉の炭火炙り セップ茸クレームと芳醇な香り漂うトリュフソースで召しあがれ

◇Avant dessert
Panna cotta ser glace á la fraise
練乳パンナコッタと苺氷菓子

◇Dessert
Dessert original
シェフパティシエが織りなすオリジナルデザート

◇Café＆Pain
Cafe aromatesé／Pain
フレーバー珈琲／パン

PAIRING WINE

ソムリエが料理に合わせて厳選したワインをご用意いたします。

○ペアリング3種　　 ￥4,500
○バイ・ザ・グラス　￥1,600より

2025年3月7日(金)・8日(土)限定で、大磯駅⇔大磯プリンスホテル間の専用シャトルバスを運行いたします。ご利用のお客さまはご予約時にお申し込みください。

◇大磯駅発
5:00P.M.／5:30P.M.／6:00P.M.

◇大磯プリンスホテル発
7:30P.M.／8:00P.M.／8:30P.M.