〇オードブル7種（例）
・スパニッシュオムレツ
・鴨スモークとさつまいもレモン煮ゆず醤油ソースで
・シュリンプと茸の香草オイルマリネ
など

〇選べるメイン料理
いずれかお好みの1品をお選びください。
・牛サーロイン肉のグリル メートル・ドテル・バター添え
・牛タンと茸のシチュー 温野菜添え
・富士の鶏のグリル 彩りサラダ添え バーベキューソース
・ビーフハンバーグと温野菜 トリュフソース
・魚介のブイヤベース
・太刀魚のムニエルと海老のムース 湘南ハマグリのアンサンブル
・国産牛フィレ肉（120g）のグリル（＋￥3,600）
・牛サーロイン肉のグリル（＋￥1,800）

〇デザート
〇スープ
〇サラダ
〇パンまたはライス
〇コーヒーまたは紅茶

〇オードブル7種（例）
・レーズンとクルミのチーズカナッペ
・シュリンプと茸の香草オイルマリネ
・スモークサーモンとリンゴのコンポート
など

〇メイン料理2品
・魚介のブイヤベース
・国産牛フィレ肉のグリル トリュフソース 温野菜添え

〇デザート
〇スープ
〇サラダ
〇パンまたはライス
〇コーヒーまたは紅茶

■牛サーロイン肉のグリル メートル・ドテル・バター添え
教師・小説家・評論家・英文学者：夏目漱石より

■牛タンと茸のシチュー 温野菜添え
作曲家：ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトより

■富士の鶏のグリル 彩りサラダ添え バーベキューソース
小説家：ルーシー・モード・モンゴメリより

■ビーフハンバーグと温野菜 トリュフソース
作曲家：ジョアキーノ・アントーニオ・ロッシーニより

■魚介のブイヤベース
画家：クロード・モネ

■太刀魚のムニエルと海老のムース 湘南ハマグリのアンサンブル
画家：サルバドール・ダリより