目の前に広がる相模湾を眺めながら、 海の幸・山の幸をふんだんに活かした会席料理をご堪能ください。
【海の幸・目利きにこだわった地魚】
相模灘で水揚げされる様々な「地魚」を、小田原魚市場のセリで直接買付けております。
【山の幸・神奈川県産の自社栽培自然薯】
美容や健康食材の一つとして注目される自然薯は、株式会社JSフードシステムの自社農園である「農業法人 小田原箱根ファーム」にて栽培したものを中心に、神奈川県産のものを使用しております。
【幅広い用途に対応可能】
企業や団体の集まり・クラス会・同窓会・慶事・弔事など、小人数~大人数さままで幅広いニーズにご対応いたします。
※「地魚と自然薯料理 海山」では食物アレルギーをお持ちのお客さまへのご対応はできません。あらかじめご了承ください。