滋賀県産小鮎とテンペのエスカベッシュ／合鴨のスモークマリネと彩野菜／鶏胸肉の低温コンフィとガーリックポテト／低温で柔らかく仕上げた牛肉のロティ 自家製ポリネシアンソース 滋賀県産日野菜漬けと大根おろしのソース／近江鶏の炙り照り焼き 滋賀県産野菜添え／近江牛と藏尾ポークの滋賀県郷土料理じゅんじゅん／金芽ロウカット玄米を使ったジャンバラヤ／近江牛挽肉を使ったプリンスホテルオリジナルカレー／じゃが芋の比叡ゆば入り豆乳スープ えんどう豆のピューレ添え／白身魚フライの黒酢ソース／【タイムサービス】焼きたてピザ「ディアボラ 滋賀県産野菜添え」／「中国料理 李芳」の四川風麻婆豆腐／握り寿司 各種／京風おばんざい 各種／滋賀県産ビワマスを使った滋賀県郷土料理あめのいおご飯 滋賀県産ほうじ茶風味の出汁と山葵添え／白身魚と浅利の酒蒸し 滋賀県産ふなずしの飯風味の餡かけ／デザート各種／タイムサービスデザート　ほか

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

鰻と彩り野菜のスパニッシュオムレツ 山椒風味のマヨネーズソース／合鴨のスモークマリネと彩野菜のグレッグ／鶏胸肉の低温コンフィとガーリックポテト マスタードクリームソース／スモークサーモンとコンキリエのサラダ モッツァレラチーズ添え／低温で柔らかく仕上げた牛肉のロティ 自家製ポリネシアンソースと日野菜漬け入りさっぱり出汁ジュレソース／近江鶏の炙り照り焼き 滋賀県産野菜添え／【若手シェフ宗倉考案】白身魚と海老のア・ラ・ヴァプール グリーンペッパー香るトマトヴィネグレットソース／【鉄板焼き】牛ランプ肉とパイナップルのステーキ／浅利と茄子の和風ボンゴレビアンコ しらすとパルメザンチーズ添え／金芽ロウカット玄米のロコモコ風／豚肉のスペアリブ／プリンスホテルオリジナルカレー／枝豆とじゃが芋の比叡ゆば入り豆乳スープ／マヒマヒの天火焼き　焦がしバターソース／【タイムサービス】焼きたてピザ【厚切りベーコンと夏野菜のトマトクリームピザ】／トルティーヤステーション （近江牛ラグー、トマトレタス、チリビーンズなど）／中華ちまき／「中国料理 李芳」の四川風麻婆豆腐／「中国料理 李芳」の特製炒飯／アヒポキ丼（マグロの漬け丼）／デザート各種／タイムサービスデザート　ほか

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※9/16(火)以降はメニューが変更になります。

レストランまたは宴会場にて地元食材を使った和洋ブッフェ朝食をご用意しております。

充実のロイヤルティプログラム「Seibu Prince Global Rewards」。

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。