びわ湖を180度見渡す客室からの空と湖をイメージした、上質な雰囲気とリゾートを感じていただける空間。ベッドルームとリビングルームからなる広々としたお部屋で、ゆっくりとおくつろぎいただけます。

和の温もりとモダンな洋室を合わせた癒やしの空間は、窓際にびわ湖の眺望がお楽しみいただけるリビングスペースを設け、より快適で上質なご滞在をお約束します。

豚肉とチーズのミートローフ　バジル風味／合鴨のスモークとカポナータ／チョリソーと彩り野菜のフリッタータ／サラダバー各種（県内産野菜使用）／低温で柔らかく仕上げた国産牛のロティ　自家製ポリネシアンソース／近江鶏の【コック・オ・ヴァン】　BIWA赤ワイン風味／真鯛のBIWA白ワイン蒸し　デュグレレソース～春の息吹～／滋賀県郷土料理　じゅんじゅん近江野菜と県内産玉子のソース／厚切りベーコンと春キャベツのカルボナーラ　パルミジャーノ・レッジャーノ／金芽ロウカット玄米を使った浅利と焼きたけのこのリゾット 山椒風味のポタージュとともに／近江牛挽肉を使ったプリンスホテルオリジナルカレー／中華料理李芳の麻婆豆腐／李芳特製炒飯／握り寿司各種／白飯（近江米みずかがみ）／餡かけたぬきそば／パン（バゲット、カンパーニュ、バターロールなど）／デザート各種／タイムサービスデザート／フルーツ各種　ほか

※4月26日（土）以降のメニューは異なります。詳しくはお問合せください。

レストランまたは宴会場にて地元食材を使った朝食をご用意しております。

■レイクビューダイニング ビオナ (37F) ： 和洋ブッフェ
■和食 清水 (36F) ： 和定食
■宴会場 ： 和洋ブッフェ

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