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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

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よくある質問

旬の美食を楽しむ旅

季節の味覚たっぷりのおすすめびわ湖旬会席(夕朝食付き)

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季節の味覚たっぷりのおすすめびわ湖旬会席(夕朝食付き)

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旬を迎える食材で見た目にも華やかな、びわ湖旬会席を堪能

季節ごとに移り変わる雄大なびわ湖に癒やしを感じて…。高層階からの美しいレイクビューとともに、多彩な旬の食材を取り入れた料理長こだわりの品々をご堪能ください。

期間:  ~  2025年09月30日 (火)
※料金は、空室状況などにより日々変動します。詳しくは予約ページをご覧ください。※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまは一般料金よりも5% 以上お得!さらに、会員さまは、ご宿泊時の駐車場利用 1泊¥500が無料に!登録はページ下部のご案内をご覧ください。

プランに含まれるお食事のご案内

<4月26日(土)~6月26日(木)>初夏のびわ湖旬会席

初夏のびわ湖旬会席

【前 菜】八幡赤蒟蒻と筍の木の芽味噌和え 丁字麩の辛子風味 海老豆煮 子持ち鮎甘露煮 鯉の南蛮漬け 沢庵贅沢煮
【造 り】鰹叩き 滋賀県産虹鱒 お刺身比叡湯葉 あしらい 刺身醬油
【小茶椀】鮒寿司の飯蒸し ほうじ茶餡かけ 山葵 あられ
【油 物】すじ海老のかき揚げ 小鮎 野菜3種 おろし大根 天出汁
【焼き物】近江牛スライス陶板焼き(皿盛り)ヤンコン ブロッコリー 南瓜
【煮 物】焼鯖煮麺(鯖 筍 麩 人参 さや 素麺) 
【食 事】日の菜ご飯 または 白ご飯(滋賀県産 みずかがみ使用)
【止 椀】赤出汁
【香の物】二種盛り
【水 物】

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

初夏のびわ湖旬会席 詳細

<7月12日(土) 〜 9月15日(月)>夏のびわ湖旬会席

夏のびわ湖旬会席

【前 菜】茄子の豆乳寄せ ラレシ 敷きオクラ餡 若玉蜀黍と赤蕃茄甘酢漬け 鰻とズッキーニの山椒焼き
【造 り】鱧落し 小角鮪  
【椀 物】牡丹鱧 胡麻豆腐 順才 針茗荷 青柚子 清まし仕立て
【油 物】鮎蓼衣揚げ 穴子 玉蜀黍 苦瓜
【冷し鉢】近夏野菜の炊合せ 冷し湯葉餡かけ 振り柚子
【食 事】玉蜀黍と枝豆ご飯 又は 白ご飯(滋賀県産 みずかがみ使用)
【止 椀】赤出汁
【香の物】二種盛り
【水 物】桃蜜煮とマンゴーの檸檬ジュレ掛け 抹茶わらび餅

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※9/16(火)以降はメニューが変更になります。

夏のびわ湖旬会席 詳細

ご朝食

朝食イメージ

レストランまたは宴会場にて地元食材を使った和洋ブッフェ朝食をご用意しております。

※朝食会場、営業時間は日によって異なります。(チェックイン時にフロントにてご案内いたします。)
※お席のご予約はお受けできません。ご利用状況によりお待ちいただく場合がございますのでご了承ください。
※食材の都合により、メニューが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。

ホテルまでのアクセス・周辺案内

ホテルまでのアクセス・交通情報の他、周辺での楽しみ方もご紹介しています!

ホテルまでのアクセス・周辺案内
【アクセス・周辺のご案内】
JR大津駅⇔びわ湖大津プリンスホテル直行の無料シャトルバスも運行しています。
プリンスホテル ウエルカムカウンター
【プリンスホテル ウエルカムカウンター】京都駅新幹線八条口でお荷物をお預けいただける「プリンスホテル ウエルカムカウンター」では、お荷物を預けてそのまま手ぶらでご観光にお出かけいただけます。

Seibu Prince Global Rewards公式アプリのご案内

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充実のロイヤルティプログラム「Seibu Prince Global Rewards」。

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels & Resorts(ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン)で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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