季節の食材を使い、源氏物語をイメージした会席をご用意
源氏物語をコンセプトにした和会席
「和食 清水」料理長が石山寺へ出向き、源氏物語の様々なイメージを詰め込んだ特別メニュー。かつらむきをした大根の上に刺身を載せて絵巻物に見立てたお造りや、十二単衣をイメージした鰻の砧巻き、平安時代に食されていたと言われる「蘇」や、紫式部の好物と言われている「鰯」をメニューに取り入れた会席コースをお楽しみいただけます。
期間:
2024年03月20日(水・祝)
〜
2024年11月27日(水)
時間:
5:30P.M.〜9:00P.M. (ラストオーダー8:30P.M.)