「中山製茶」さまがおすすめする滋賀県の土山茶を使用した3種のティーと当ホテルパティシエが用意するスイーツでペアリングをお楽しみください。

◆ 和紅茶のフルーツティー × フロランタンフランボワーズ（写真左）
フランボワーズの甘酸っぱい味わいと土山紅茶の華やかな紅茶の香りをご一緒にお楽しみください。
◆ 煎茶 フレッシュなミントと共に × レモンと小豆の求肥包み（写真中央）
レモンを使用しさわやかに仕立てたスイーツとともに煎茶ならではの甘みと渋みとお楽しみください。暑気払いにぴったりの一品です。
◆ ほうじ茶ラテ × フィナンシェマンゴー（写真右）
丁寧に焼き上げたフィナンシェに完熟マンゴーをトッピングしました。ほうじ茶の香ばしい香りとミルクの甘い香りとともにお楽しみください。

〇ミックスベリーのケーキ
〇ライムのシュークリーム
〇ほうじ茶のテリーヌ
〇フルーツタルト（トロピカル、キウイ、苺）
〇和紅茶のクレームブリュレ
〇カシスとオレンジのヴェリーヌ
〇カラフルあんみつ
〇メロンのショートケーキ
〇パッションとマンゴーのムース
〇苺と土山抹茶のブッセ
〇マカロン
〇トリュフショコラ
〇パフォーマンス（マンゴーのモンブランココナッツソースとともに）
〇季節のフルーツ

〇和風サラダパフェ
〇冷製ラタトゥイユ
〇野菜とサラミソーセージのゼリー寄せグリビッシュソース
〇ズッキーニとプティトマトのスライスレモンオリーブしらす添え
〇ガスパチョ素麺添え
〇ミックスサンド
〇ポムフリットリヨネーズ風
〇一口魚フリット
〇チキンのトマト煮込みカレー風味
〇スパゲッティ和風 ナポリタン
〇【中山製茶さまとのコラボレーションメニュー】焼きもろこしご飯 お茶漬けセット