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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

よくある質問

店内イメージ

フランス料理 ボーセジュール

滋賀県大津市におの浜4-7-7 38F

アクセス

  • ディナー ¥12,800~
  • 禁煙
  • 個室あり
  • 飲み放題なし
  • お祝い・記念⽇
  • カップル
  • 個室
大切な方と優雅な時間をお過ごしください。

大切な方と優雅な時間をお過ごしください。

近江牛を使用したメニューもご用意

近江牛を使用したメニューもご用意

シェフの創作フランス料理が楽しめます

シェフの創作フランス料理が楽しめます

ボーセジュールから見る夜景とフランス料理のおもてなしが大切な日の思い出に

ボーセジュールから見る夜景とフランス料理のおもてなしが大切な日の思い出に

特別な日のおもてなしにふさわしいお料理とサービス

時間とともに移りゆくすばらしい眺望とフランス料理をお楽しみいただけます。
心に残るひとときをお過ごしください。



※ランチタイムは営業を休止させていただいておりますが、
11月・12月は下記の日時、ランチタイムを臨時営業させていただきます。

2024年11月4日(月・振休)、16日(土)、24日(日)、30日(土)、12月7日(土)、8日(日)、15日(日)
時間 12:00NOON〜2:00P.M.(ラストオーダー1:30P.M.)

空席検索・予約

電話予約:077-521-5522
(受付時間:10:00A.M.~9:00P.M.)

電話予約(受付時間:10:00A.M.~9:00P.M.)

おすすめのプラン

ムニュ・クリエーション

ムニュ・クリエーション~滋賀の伝統工芸品と食文化に触れる旅~

滋賀の郷土料理を国際料理賞コンクール入賞シェフ坂田がフランス料理で表現。滋賀の伝統工芸品である「信楽焼」や新感覚の和陶器「龍爪梅花皮」(りゅうそうかいらぎ)の器とともに、色めく秋の装いに仕立てた近江の美味をご堪能ください。

1名さま¥20,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥18,000

ムニュ “パンチュール・ド・ラック”(9~11月)

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メインディッシュは、時間をかけてじっくり火を通しジューシーに仕上げた近江鴨、高知県直送の鮮魚を香ばしく焼きあげ赤ワインのソースで楽しむ魚料理をお選びいただけます。

1名さま¥12,800/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員¥11,500

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会員限定

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シェフが厳選する食材で感謝の気持ちを込めて創作する逸品。ホテル最上階の絶景とともに期間限定でご用意するランチコースをご堪能ください。

1名さま ¥4,600/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥4,200

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基本情報

店舗名 フランス料理 ボーセジュール
住所 滋賀県大津市におの浜4-7-7 38F  MAP
ジャンル 西洋料理
営業時間

ランチ
11:30A.M.~3:00P.M.(ラストオーダー 2:30P.M.)※ランチタイムは当面の間、営業を休止させていただきます。

ディナー
5:30P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー 8:30P.M.)

予算

ディナー ¥12,800~

予約 予約可能(ネット予約/電話予約)
TEL 077-521-5522077-521-5522
(レストラン予約係 10:00A.M.~9:00P.M.)
お支払い
  • サービス料:13%
  • チャージ料:¥0
  • 会計:カード支払い可

SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON

お子さま
  • お子さま連れ可
  • 年齢制限:あり
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:あり
  • 時間帯:ディナータイムは、未就学のお子さまのご入店をご遠慮いただいております。
その他
  • 席数:46席(36席+個室10席)※個室についての詳細は「個室のご案内」をご覧ください。
  • 車椅子:ご利用いただけます
  • 営業日について:フェア・催事等でご利用いただけない日がございます。詳しくはお問合せください。

アクセス

滋賀県大津市におの浜4-7-7 38F

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19

ムニュ・ジュール・ダクシオン・ド・グラース

ムニュ・ジュール・ダクシオン・ド・グラース

シェフが厳選する食材で感謝の気持ちを込めて創作する逸品。ホテル最上階の絶景とともに期間限定でご用意するランチコースをご堪能ください。

1名さま ¥4,600/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥4,200

アニヴェルセール・デジュネ

アニヴェルセール・デジュネ

世界三大珍味を使ったメニューやメインディッシュの牛フィレ肉のカッティングサービスでお客さまの大切な日を彩ります。最上階の絶景とともに素敵なひとときをお過ごしください。

1名さま¥10,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥9,500

ムニュ “パンチュール・ド・ラック”(9~11月)

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メインディッシュは、時間をかけてじっくり火を通しジューシーに仕上げた近江鴨、高知県直送の鮮魚を香ばしく焼きあげ赤ワインのソースで楽しむ魚料理をお選びいただけます。

1名さま¥12,800/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員¥11,500

ムニュ “アクワレル”(9~11月)

ムニュ “アクワレル”(9~11月)

醒井養鱒場のニジマスや近江鴨など滋賀に来たならぜひ味わっていただきたい、そんな食材をシェフおすすめの調理法でお届けいたします。滋賀の魅力が詰まったコース料理をお楽しみください。

1名さま¥16,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員¥14,600

近江牛ステーキディナー

近江牛ステーキディナー

滋賀県の名産・近江牛。グリルヤードで香ばしく焼きあげた近江牛はオーブンで仕上げることにより、肉汁が溢れんばかりのよりしっとりとした仕上がりに。ホテル最上階で過ごす特別なディナータイムは、ホテルソムリエ厳選ワインとともにお楽しみください。

1名さま¥15,500/SEIBU PRINCE CLUB会員 ¥14,200

ムニュ・ペール・ノエル2024

ムニュ・ペール・ノエル

寒くなり脂ののった魚料理は旨味の詰まったシェフこだわりのブイヤベースでお召しあがりいただきます。パピヨットを開けると立ち昇るカナダ産オマール海老の香りを楽しみください。メインディッシュには定番料理ロッシーニをご用意。スタッフによるトリュフスライスのライブパフォーマンスもお楽しみいただけます。

1名さま¥20,000 /Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB) 会員 ¥18,000

ムニュ・ド・ノエル 2024

ムニュ・ド・ノエル 2024

サンタクロースがお二人への贈り物を届けるストーリーをモチーフにした、シェフ渾身のクリスマスディナー。世界三大珍味の他、シェフのスペシャリティである近江牛フィレ肉のパイ包み焼きをご用意いたします。カッティングサービスやスモークの演出などでお二人の大切な時間を彩ります。

1名さま¥25,000 /Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥23,000

ムニュ・クリエーション

ムニュ・クリエーション~滋賀の伝統工芸品と食文化に触れる旅~

滋賀の郷土料理を国際料理賞コンクール入賞シェフ坂田がフランス料理で表現。滋賀の伝統工芸品である「信楽焼」や新感覚の和陶器「龍爪梅花皮」(りゅうそうかいらぎ)の器とともに、色めく秋の装いに仕立てた近江の美味をご堪能ください。

1名さま¥20,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥18,000

【Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員限定メニュー】ムニュ “ボーセジュール”

ムニュ “ボーセジュール”

日本3大和牛のひとつ「近江牛」とオマール海老を味わえるSeibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま限定コース。メインディッシュの近江牛は希少部位フィレ肉でご用意いたします。ホテル最上階のレストランで、優雅なひとときをお過ごしください。

会員限定

1名さま¥17,000

ボーセジュール歴代料理長メニューとワインのペアリングディナー

毎月22日限定!ボーセジュール歴代料理長メニューとワインのペアリングディナー

ボーセジュール歴代の料理長が監修した各スペシャリテをコース料理でご用意いたします。受け継がれる伝統の味と、各料理長の個性が光る品々をご堪能ください。ソムリエが厳選したワインとのペアリングもお楽しみいただけます。

1名さま¥18,500/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ¥17,500

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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