日本料理 芝桜
晴れやかに迎える新年。和洋中の料理長が腕をふるい、みなさまのご多幸と健康を願う、ザ・プリンスパークタワー東京のおせち料理が新春のお祝いを華やかに彩ります。
期間:
2024年09月01日(日)
〜
2024年12月27日(金)
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日本料理 芝桜
日本料理 芝桜
晴れやかに迎える新年。和洋中の料理長が腕をふるい、みなさまのご多幸と健康を願う、ザ・プリンスパークタワー東京のおせち料理が新春のお祝いを華やかに彩ります。
期間:
2024年09月01日(日)
〜
2024年12月27日(金)
注意事項
※写真はイメージです。
※お屠蘇は含まれておりません。
※表記料金には消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※販売予定数に達し次第、販売を終了させていただきます。あらかじめご了承ください。
※お渡し場所が変更となる場合がございます。
【お渡し日時】 2024年12月31日(火) 11:30A.M.~5:00P.M.
【お渡し場所】 ザ・プリンス パークタワー東京 日本料理 芝桜 (B1)
【ご予約受付】 2024年12月27日(金)まで
【内容】 三段重(日本料理・中国料理・西洋料理) または
二段重(日本料理・中国料理・西洋料理の2種類より選択)
<キャンセル・変更について>
※2024年12月20日(金)まで内容の変更、およびキャンセルは無料で承ります。
※2024年12月21日(土)以降は100%のキャンセル料を頂戴いたします。
■三段重 ¥84,000
■二段重 ¥60,000(日本料理・中国料理・西洋料理の中からお好きな2種類のおせち料理をお選びください。)
「日本料理 芝桜」
○紅白小袖蒲鉾 ○いくら ○黒豆 ○柚子風味伊達巻き ○真名鰹西京焼き
○甘鯛柚香焼き ○車海老芝煮 ○数の子 ○子持ち昆布 ○渋皮栗と金団
○花百合根と金柑蜜煮 ○田作り ○子持鮎甘露煮 ○海老芋 ○梅人参と慈姑
○薊蒟蒻 ○蓮根と天上昆布 ○ブロッコリー二 ○千代呂木
「中国料理 陽明殿」
○くらげ ○鮑 ○夏草花 ○白菜甘酢 ○胡瓜甘酢 ○白木耳甘酢 ○寿人参甘酢
○椎茸の醤油煮 ○チャーシュー ○鶏の香料煮 ○帆立の燻製 ○穴子巻き
○冬筍の海老子煮 ○胡桃の飴だき ○海老のチリソース
「レストラン ブリーズヴェール」
○鮑のワイン蒸し ラタトゥイユと野菜のグレック
○鯛のエスカベッシュ ○フォアグラのテリーヌ
○オマール海老のマリネ 茸のマリネと黒オリーブ
○パテ・ド・カンパーニュ ○和牛のローストビーフ アスパラガス巻
○キャビア ○ずわい蟹のスモークサーモン巻
○シーフードテリーヌ ○鴨ロース肉のスモーク